„Bewiesen, dass Wachstum möglich ist“

In einem schwierigen Markt meldet Veltins den höchsten Ausstoß in der Geschichte des Unternehmens. Marketing- und Vertriebschef Volker Kuhl über starke Sorten, steigende Preise und die Rolle von Familienspross Fabian Veltins.

Fassbier-Boom bremst Handel aus

Außer-Haus-Geschäft sorgt im ersten Halbjahr für Plus bei Brauern – Geschäft im Handel leidet – Aktionspreise steigen nur langsam

Der Bierabsatz verlagert sich im ersten Halbjahr wieder stärker in die Gastronomie. Der Handel erhöht die Aktionspreise deshalb nur zögerlich – was die Pläne manch eines Herstellers durchkreuzt.

[4786 Zeichen]

Leichter Aufwärtstrend

€ 5,75

Auf uns!

Nähe, Nachbarschaft, Nahversorgung – die Pandemie verstärkt den Wunsch nach verlässlichen Strukturen in der Heimat. Regionale Marken und Produkte sind gefragt, Supermärkte und Getränkefachmärkte so gut besucht wie nie. Das bietet Chancen für Getränkehersteller. Miriam Hebben

Getrübte Aussichten

Brauer rechnen mit hohen Verlusten

Madrid. Aus dem Vorjahr war die spanische Braubranche noch verwöhnt: Die immer besser laufende Gesamtwirtschaft und steigende Touristenzahlen hatten die Absätze nach Auskunft der Branchenvereinigung Cerveceros de España um 3,4 Prozent auf 3,785 Mio.

„Jetzt erst recht“

Michael Huber, Generalbevollmächtigter der Großbrauerei Veltins, ist in Quarantäne. Dort wo andere für gewöhnlich ihren Urlaub verbringen – auf der Nordseeinsel Sylt – lebt er mit Frau und zwei Hunden. Und doch ist er nah am Geschehen. Er hat sich in den letzten Wochen mit Soforthilfen für Getränkefachgroßhändler und Gastronomen zu Wort gemeldet und scheint präsent wie kaum ein anderer Brauereichef in diesen Tagen.

nielsen

Trendsetter machen Premium-Pilsmarken zu schaffen

Die Bierdose ist zurück – Hellbier, Lager, Land- und Kellerbier punkten bei Konsumenten. Eine Analyse von Nielsen-Experte Nils Rosenthal

Frankfurt. Die Verkäufe von Bier und Biermix-Produkten sind weiter unter Druck. Schon vergangenes Jahr fehlten wichtige Impulse wie Fußball-Großevents. Das wird auch 2020 so bleiben.

[3064 Zeichen]

Rückgang auf der ganzen Linie

€ 5,75

Bierbrauer bangen um Gastronomen

Brauer fordern Staatshilfe angesichts der Corona-Krise – Außendienst geht in das Home-Office

Berlin. Die Corona-Krise trifft die deutschen Bierhersteller stärker als viele andere Unternehmen der Konsumgüterbranche. Die Brauer verlieren die Gastronomie weitgehend als Absatzkanal. Unternehmen wie Veltins, die Radeberger Gruppe und Krombacher rufen derweil ihren Außendienst in das Home-Office.

[3738 Zeichen]

Umsatz der deutschen Brauer

€ 5,75

Nielsen

Spezialitäten und Alkoholfrei trumpfen auf

Sortenprimus Pils gerät zunehmend unter Druck. Eine Einschätzung von Nielsen-Biermarktexperte Nils Rosenthal.

Frankfurt. Verbraucher hatten 2018 deutlich mehr Durst als im Vorjahr – dafür sorgte der „Hitzesommer“. Die Gewinner im Biermarkt aber sind nicht Pils, sondern höherpreisige Trendsorten sowie Biermischgetränke und vor allem alkoholfreie Produkte.

[3344 Zeichen]

Nur geringe Verschiebungen der Kräfteverhältnisse - Absatz von Bier und Biermischgetränken im LEH+GAM, 2018 ggü. 2017. Mengenanteile in Prozent. Absatz 2018 61,3 Mio. hl

€ 5,75

Marktentwicklung

Spezialbiere sorgen für Bewegung

Spezialitäten wie Hellbiere, Fest-, Land- und Kellerbiere geben dem Biermarkt verlässliche Wachstumsimpulse – egal wie das Wetter ist. Ansonsten fehlte es dem Wachstumsmotor an Durchzugskraft.

[5377 Zeichen]

Spezialitäten hellen die Stimmung auf

€ 5,75

Auf breiter Front

Jahrelang klagte die Braubranche darüber, dass Preiserhöhungen unvermeidlich sind. Plötzlich schritten die Brauer auf breiter Front zur Tat und erhöhten ihre Abgabepreise. Auch wenn fraglich ist, ob jetzt die Zeit der sich überstürzenden Aktionen end

Zu den Ritualen der Braubranche gehört, wenn Preiserhöhungen anstehen, die Rhetorik der Unvermeidlichkeit. Wirklich alles habe man getan, Rationalisierungsreserven „konsequent genutzt“ (Krombacher), jahrelang die Preise stabil gehalten, die „enormen Kost