Im Schatten der Giganten

Alternativen zu Coke und Pepsi mit konträren Zielsetzungen - Attraktive Positionierung in Marktnischen

Frankfurt. Immer wieder suchen kleine Marken im hart umkämpften Colamarkt ihr Glück. Mit unterschiedlichem Erfolg und teils unkonventionellen Ansätzen. David gegen Goliath - schon die biblische Geschichte widmet sich dem Kampf zwischen Klein und Groß. Ä

Frisches Geflügel just in time

Astenhof installiert neues Logistiksystem

Hainspitz, 18. September. Mit einem neuen Logistiksystem reagiert die Astenhof GmbH in Hainspitz auf den Wunsch des Handels nach immer kürzeren Produktionszeiten. "Was heute bei uns bestellt wird, ist zwei Tage später frisch produziert im Laden", garantie

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Discount wächst überproportional - Bedeutung von Einkaufsstätten bei Frischgeflügel (Gesamt in Tsd. t (hochgerechnet)

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Sonntagsei statt Omega-Ei

Gold-Ei sieht bei Verzehrgewohnheiten noch viel Spielraum

Dietzenbach, 15. Mai. Die positive Wirkungen von Omega-3-DHA-Fettsäuren auf den menschlichen Stoffwechsel sind belegt. Dennoch wissen, abgesehen von einer kleinen Stammverwenderschaft, die Verbraucher mit Omega-Eiern nur wenig anfangen. "Sogar Marktleiter

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Eierkauf im LEH - Gesamtmarkt Schaleneier 2002: 9,17 Mrd. Stück

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Bierfrust am Markt

Der deutsche Biermarkt bricht ein. Die Absatzzahlen seit Jahresbeginn haben tiefe Löcher in die Kassen der Brauer gerissen. Eine Markterholung ist nicht in Sicht. Vielmehr rechnen Experten aufgrund demographischer Veränderungen, sozialen Einschnitten und neuen Trinkgewohnheiten der jungen Generation mit weiter rückläufigen Zahlen. Von Herbert Latz-Weber

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Bier nach Vertriebswegen - Absatz LEH gesamt inkl. Aldi + GAM

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Helmut Leybold hat Grund zum Feiern

Frankfurt, 8. Mai. Die Handelsagentur Helmut Leybold oHG, Nürnberg, hat in diesem Jahr gleich doppelten Anlass zum Feiern: Im 50. Jahr ihres Bestehens hat sie kürzlich in Anerkennung ihrer Verdienste um die Berufsbildung im bayerischen Handel den Rudolf E

Unzufriedenheit trotz Absatzplus

Handel setzt weiter auf die Hoffnungsträger SB und Convenience / Von Dieter Heimig

Die deutschen Verbraucher haben im vergangenen Jahr wieder deutlich mehr Fleisch verzehrt. Angesichts sinkender Preise, vor allem für Schweinefleisch, können Handel und Industrie dennoch nicht zufrieden sein - mit Frischfleisch ist derzeit kaum Geld zu verdienen. Unterdessen ist die Branche stetig bemüht, die Attraktivität des roten Sortiment zu steigern. Konkrete Anzeichen für eine Trendwende sind trotz SB, Convenience oder Biofleisch derzeit jedoch noch nicht auszumachen.

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Steigende Verbrauchszahlen

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Der Genuß steht im Vordergrund

Penninger will über den LEH weiteres Potential erschließen

js. Hauzenberg-Jahrdorf, 4. Oktober. Die Alte Hausbrennerei Penninger GmbH in Hauzenberg-Jahrdorf versteht sich als Begriff für genußvolle Schnaps- Spezialitäten. Hauptprodukte sind Bärwurz und Blutwurz (beide im Tonkrug). Darüber hinaus umfaßt das Sortim

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Die Flächenriesen specken weiter ab

EHI legt jährliche Strukturerhebung zu Verbrauchermärkten und SB- Warenhäusern vor

LZ. Frankfurt, 15. Mai. Zum 1. Januar dieses Jahres zählte das Euro- Handelsinstitut (EHI), Köln, 2191 Verbrauchermärkte und SB-Warenhäuser. Sie machen sich auf 9,15 Mio. qm Verkaufsfläche breit. Gegenüber dem Vorjahresstichtag sind das 4,5 Prozent mehr M

Leisslinger Sprudel mit Rekordabsatz

GvP. Frankfurt, 20. März. Die Leisslinger Mineralbrunnen GmbH in Leißlingen erreichte 1996 mit 138 Mio. Flaschen Mineralwasser und Erfrischungsgetränken ein Absatzplus von 17,8 Prozent gegenüber 1995. Damit liege das Unternehmen aus dem Saale-Unstrut-Tal

Kaufhäuser: Ein traditionsreicher Betriebstyp hat Probleme

Kaufhäuser in der Klemme

Schließungen, Geschäftsaufgaben, Konkurse: Viele alteingesessene Kaufhaus- Unternehmen mußten im schwierigen Handelsjahr 1996 die Segel streichen. Das Aus kam für inhabergeführte Häuser genauso wie für Filialen von Konzernen wie Woolworth oder Kaufhalle.