US-Weine geraten unter Druck

Inlandsmarkt schrumpft weiter – Premiumweine erzielen leichtes Plus – Exportvolumen bricht um fast 30 Prozent ein

Die US-Verbraucher trinken immer weniger Wein. Weil zudem die Exportmengen deutlich gesunken sind, muss die Produktion gedrosselt werden. Voll sind Lager und Keller schon jetzt.

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Drei Jahre im Minus - Entwicklung des US-Weinmarktes

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Nur noch geringe Chance für eine Tierwohl-Abgabe

Konferenz von Putenspezialist Heidemark debattiert über Finanzierung – Markt soll den Kurs vorgeben

Beim Ausbau des Tierwohls könnte das gesellschaftlich getragene Maximum erreicht sein. Das offenbart der Streit um die Finanzierung. Das verkleinert aber nicht die Sorgen der Branche.

Zespri stellt Innovationsfonds vor

Jährliche Summe von 2 Mio. US-Dollar soll Ideengeber locken – Problemlöser gesucht

Der neuseeländische Kiwi-Anbieter Zespri hat den Fonds „ZAG“ ins Leben gerufen, mit dem Startups und andere Ideengeber unterstützt werden sollen. Im Umkehrschluss sollen deren Lösungen helfen, die eigenen Unternehmensziele zu erreichen.

Am liebsten von hier

Schweinefleisch aus Deutschland bleibt das beliebteste Grillgut. Bei Lieferengpässen muss importiert werden, auch wenn dann häufig schlankere Tierwohlstandards akzeptiert werden müssen. Dieter Heimig*

Es ist kompliziert

Brexit, Inflation und Lieferengpässe machen den Lebensmittelexporteuren im Vereinigten Königreich das Leben schwer

Rekorde beim Exportwert können nicht darüber hinwegtäuschen, dass die britischen Lebensmittelproduzenten vor großen Herausforderungen stehen

Nordirland

Politisches Vakuum bremst Klimaschutz

Der von KPMG Sustainable Futures in Zusammenarbeit mit der Northern Ireland Food and Drink Association (NIFDA) erstellte Bericht „Balancing Act“ zeigt die Herausforderungen und Chancen auf, denen sich der Sektor in Bezug auf Nachhaltigkeit und die ES

Food-Sektor steht unter Druck

Britische Lebensmittelexporteure verzeichnen im ersten Halbjahr 2023 nur dank hoher Preise ein wertmäßiges Plus

Fast alle wichtigen Kategorien verbuchen bei steigenden Kosten Rückgänge im Ausfuhrvolumen. Der Mitarbeitermangel behindert das Wachstum zusätzlich.

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Top 10 Exporte - Britische Lebensmittel 1. Hj 2023

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Fisch & Fleisch

Mit einem Volumen von rund 600 Mio. GBP ist schottischer Lachs Großbritanniens wichtigster Food-Export und wird in 60 Länder verkauft. Die bis ins Jahr 1838 zurückreichende schottische Lachswirtschaft gilt heute mit rund 2500 Farmern als die am stre

Wales exportiert mehr Fleisch

Deutschland gehört zu den wichtigsten Zielmärkten

Der westliche Landesteil Großbritanniens verkaufte 2021 Lamm- und Rindfleisch im Wert von 210 Mio. GBP ins Ausland.

Nachfrage aus Deutschland sinkt

Die britische Milchwirtschaft kann die Exportwerte aus Vor-Brexit-Zeiten noch nicht wieder erreichen

Mehr Käse und Quark, weniger Milch: Die Ausfuhren von Molkereiprodukten aus dem Königreich übertreffen 2023 nur teilweise das Volumen von 2022. Wichtigster Handelspartner bleibt die EU.

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Milchprodukte - Exporte in die EU und Nicht-EU-Länder 2023

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