Welthandel mit Nahrung legt zu

Rom. Trotz des Rückgangs der Preise für wichtige Agrarprodukte rechnet die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) für das laufende Kalenderjahr mit einem wertmäßigen Anstieg des globalen Lebensmittelhandels gegenüber 200

Fleischkonsum steigt weltweit

Vor allem Geflügel stärker gefragt - Prognose bis 2018

Paris. Experten von FAO und OECD rechnen langfristig mit steigendem Weltfleischkonsum. Kurzfristig wirkt sich die Wirtschaftskrise allerdings negativ aus. Der weltweite Fleischkonsum wird in den kommenden zehn Jahren aufgrund der wachsenden Weltbevölker

FAO erwartet Rekordernte

Rom. Die globale Reisernte wird im noch laufenden Wirtschaftsjahr voraussichtlich alle Rekorde brechen, das geht aus dem aktuellen "Rice Market Monitor" der FAO hervor. Den Schätzungen zufolge soll die weltweite Erzeugung von Rohreis auf 683 Mio. Tonnen

Den globalen Handel bestimmen wenige Länder

Die meisten Bananen für den Europäischen Markt kommen aus Mittel- und Südamerika - Zunehmende Bedeutung von Afrika

San José. Wie bei den meisten tropischen Produkten ist auch der Anbau von Bananen an bestimmte klimatische Voraussetzungen gebunden. Obwohl sich diese rund um den Globus zwischen dem nördlichen und südlichen 30. Breitengrad fast durchweg finden, ist der

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KONZENTRIERTER HANDEL - Wichtigste Exportländer von Bananen in Prozent

€ 5,75

Hintergrund

Weniger Reis verfügbar

Frankfurt. Die von vielen Medien kolportierte Reisknappheit auf den internationalen Märkten hat zumindest nach den offiziellen Ernteprogrnosen keine Grundlage. Schon für 2007 meldete die FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) eine

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GRÖSSTE REISEXPORTEURE - In Mio. Tonnen (2008 geschätzt)

€ 5,75

Brasilien lockt in Köln mit einer Rekordbeteiligung

Über 100 Aussteller bringen große Vielfalt an Lebensmitteln und vor allem Genussprodukten mit

Frankfurt, 4. Oktober. Mit einer Rekordbeteiligung wird Brasilien bei der diesjährigen Anuga vertreten sein. Unter dem Motto "Brasil. One country, many flavours" will sich das Land zwischen Amazonas und Pampas vor allem über seine Vielfalt an Lebensmitte

Fisch

Bei Fisch ist Spanien ein klassischer Nettoimporteur. Auch als Folge des hohen Tourismus liegt der Verbrauch deutlich über dem europäischen Durchschnitt. Entsprechend niedrig fallen die Lieferungen von spanischem Seefisch nach Deutschland aus, die im ver

Interview

"Südamerika beeinflusst die Preise"

Manfred Härtl, Vorsitzender des Verbands der Fleischwirtschaft, VDF. Lebensmittel Zeitung: Die Europäische Union ist 2003 zum Nettoimporteur von Rindfleisch geworden. In den nächsten Jahren werden die Einfuhren bei rückläufiger Produktion und relativ kon

Russland muss weiter importieren

Fleischbedarf ohne Einfuhren mittelfristig nicht zu decken

Frankfurt, 19. August. Russland wird nach Einschätzung von Experten des Moskauer Instituts für Agrarmarktkonjunktur auch in den nächsten Jahren auf Fleischimporte angewiesen sein. Um die Einfuhren von derzeit 30 Prozent des Gesamtverbrauchs völlig oder

Ziel ist ein differenziertes Produkt

Als Lieferant für den deutschen Markt ist Belgien von grundlegender Bedeutung - Fleischsektor im Umbruch

Brüssel, 4. September. Der Handel mit Produkten aus agrarischer Erzeugung zwischen Belgien und Deutschland ist im vergangenen Jahr weitgehend stabil geblieben. Während die ausgeführten Waren in der Menge um 1 Prozent leicht zulegten und im Wert um 3 Proze