Molkerei-Produkte

Die deutsche Molkereiwirtschaft hat ihren Umsatz in den letzten Jahren kontinuierlich steigern können. Laut dem in Berlin ansässigen Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) kann die Branche mit ihren mehr als 40000 Beschäftigten 2021 beim Erlös rund 1,4 Mr

Nährmittel

Laut dem in Berlin ansässigen Verband der deutschen Getreideverarbeiter und Stärkehersteller (VDGS) stellen die deutschen Teigwarenproduzenten jährlich knapp 418000 t Nudeln her. Etwa die gleiche Menge wird in die Bundesrepublik eingeführt, vorwiegen

Hintergrund

Am liebsten wenig Kohlensäure

Bonn. Die deutschen Mineralbrunnen haben 2016 11,3 Mrd. Liter Mineral- und Heilwasser abgesetzt – gegenüber dem Vorjahr ein Plus von knapp einem Prozent. Erfrischungsgetränke mit eingerechnet beläuft sich der Absatz auf 14,8 Mrd. Liter. Insgesamt erz

[1376 Zeichen]

Mineralwasser und Erfrischungsgetränke in Mrd. l

€ 5,75

Bier

Die deutschen Verbraucher haben auch im vergangenen Jahr weniger Bier getrunken. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank der Absatz um 1,9 Mio. Hektoliter auf rund 94,6 Mio. Hektoliter. Damit setzt sich der seit 2007 anhaltende Abwärtstrend weite

Bier

Die deutschen Verbraucher haben auch im vergangenen Jahr weniger Bier getrunken. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank der Absatz um 1,9 Mio. Hektoliter auf rund 94,6 Mio. Hektoliter. Damit setzt sich der seit 2007 anhaltende Abwärtstrend w

Schweinefleisch

In den ersten sechs Monaten wurden in Deutschland etwa 27,6 Mio. Schweine geschlachtet – eine Steigerung von einem Prozent. Die Lebendtiereinfuhren aus den Niederlanden blieben mit etwa 1,5 Mio. Tiere konstant, während die dänischen Lieferungen um mehr a

HINTERGRUND

SB gibt Impulse

Villingen-Schwenningen. Die Schwarzwälder Schinkenhersteller haben 2010 rund acht Mio. Schinken verkauft und damit knapp zehn Prozent mehr als ein Jahr zuvor. Etwa 6,5 Mio. Stück wurden auf dem heimischen Markt abgesetzt. Der verbleibende Anteil gelangte

HINTERGRUND

SB gibt Impulse

Villingen-Schwenningen. Die Schwarzwälder Schinkenhersteller haben 2010 rund acht Mio. Schinken verkauft und damit knapp zehn Prozent mehr als ein Jahr zuvor. Etwa 6,5 Mio. Stück wurden auf dem heimischen Markt abgesetzt. Der verbleibende Anteil gela

Schweinefleisch

In den ersten sechs Monaten wurden in Deutschland etwa 27,6 Mio. Schweine geschlachtet – eine Steigerung von einem Prozent. Die Lebendtiereinfuhren aus den Niederlanden blieben mit etwa 1,5 Mio. Tiere konstant, während die dänischen Lieferungen um me

HINTERGRUND

Wachstumsmotor SB

Villingen-Schweningen. Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller setzt seinen soliden Wachstumskurs fort. Im vergangenen Jahr wurden im In- und Ausland 7,2 Mio. Schwarzwälder Schinken verkauft. Das entsprach einem Zuwachs von 5,8 Prozent. Di