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food service 5 vom 27.05.2022 Seite 16,17,18,19

Top-Event

Comeback der Branchen-Familie

Das erste Live-Forum nach der Corona-bedingten Pause begeisterte mit eloquenten Rednern, tiefen Einblicken und vorfreudig erwartetem Wiedersehen. Auch zum 40. Jubiläum startete das Foodservice-Forum in Hamburg mit der Vorstellung des exklusiven Top-100-Ranking der Profi-Gastronomie in Deutschland. Gefolgt von Analysen und Best-Practice-Vorträgen zu den aktuellen Themen der Zeit.

[9573 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 27.05.2022 Seite 20

Top-Event

Standing Ovations zum Jubiläum

Am 17. März 1982 fand das erste Branchentreffen in Hamburg statt – damals noch unter dem Namen 1. Internationales Fast-Food Forum. Das zu seiner Zeit noch ausgesprochen singuläre Ziel: eine Event-Plattform aufzusetzen, die der Branche ein Forum für L

[2028 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 25.04.2019 Seite 74,75,76,78

Top-Event

Mut zum Gipfelsturm

Das 38. Internationale Foodservice-Forum stand im Zeichen von Machern und Macherinnen. Zehn ihrer Art – und doch unterschiedlichster Herkunft – sprachen in diesem Jahr auf der Bühne des Hamburger Mehr! Theaters und bewegten die 2.200 Zuhörer mit Wissen, Emotion und Humor.

[11162 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 25.04.2019 Seite 79

Top-Event

Fit für das internationale Geschäft

In der erstmalig veranstalteten Masterclass International Growth & Franchising auf der Internorga erhielten Gastronomen wertvolle Tipps für die erfolgreiche internationale Expansion.

[3065 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 13.04.2018 Seite 74,75,76,78,79

Top-Event

Die Branche lernt von der Branche

Wie verändert die digitale Transformation unsere Branche? Diese Frage stand im Mittelpunkt des 37. Internationalen Foodservice Forums im Mehr!Theater in Hamburg. Fazit nach acht Power-Stunden: Big-Data-Analysen und das Internet-of-Things können Empathie und Mensch-Momente nicht ersetzen.

[13460 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 24.05.2017 Seite 28,29,30,32

Top-Event

Step into Tomorrow

Raus aus der Innenstadt, näher ran an den Hafen, Hamburgs Tor zur Welt – der temporäre Ortswechsel des Internationalen Foodservice Forum vom CCH (wird bis 2019 generalüberholt) ins Mehr! Theater am Großmarkt hat Symbolcharakter. Denn um radikale Um- und Aufbrüche, Perspektiv-, ja Paradigmenwechsel infolge der digitalen Transformation drehte sich auch das achtstündige Powerprogramm mit seinen Marktanalysen, Benchmark-Cases, Trendszenarien. Klar wurde vor allem eins: Die Zukunft ist nichts für Weicheier. www.food-service-forum.de

[14722 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 24.05.2016 Seite 26,27,28,29,30,32

Top-Event

Frische Energie Momente

Big Data und Social Media als unverzichtbare Instrumente in Research und Marketing, aber auch der deutliche Appell, das Smartphone öfter aus- und dafür das Gehirn einzuschalten – zentrales Thema des 35. Internationalen Foodservice-Forums war der gewinnbringende, gesunde Umgang mit der Digitalisierung unseres Lebens. Marktanalysen, Benchmark-Cases und Trendbeobachtungen addierten sich zu einem achtstündigen Dauer-Power-Programm. Hier die Highlights. www.internorga.com

[17672 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 27.05.2015 Seite 32,33,34,35,36,38

Top-Event

Fun & (Brain-)Food vom Feinsten

Der größten Internorga aller Zeiten vorweg lief das bis dato stärkste Internationale Foodservice-Forum am Vortag der Messe. Mit mehr als 2.000 Besuchern war der Saal jedenfalls so pickepacke voll wie noch nie in den 33 Jahren zuvor. Die Stimmung, im Publikum und auf der Bühne: entspannt, gut gelaunt, ansteckend heiter. Gleichzeitig aber auch hoch konzentriert, voll positiver Energie und Top-Professionalität – als Arbeitshaltung eine kongeniale, absolut zukunftsträchtige Kombination! Hier unsere Sicht auf Kernbotschaften und Highlights des achtstündigen Programm-Power-Plays.

[19021 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 23.05.2014 Seite 17,18,19,20,21,22

Top-Event

Powerplay mit Überraschungen

Ort, Termin, das ganze Setting waren wie jedes Jahr. Und doch war bei der 33. Ausgabe des Internationalen Foodservice Forums 2014 einiges anders. Deutlich mehr Platz für das Meet & Greet, ungewöhnliche Erfolgsstorys und ein wahrhaft stolzer Teilnehmerrekord machten diesen Pflichttermin am Vortag der Internorga zu einem besonderen Event. Highlight: Torwart-Titan Oliver Kahn mit seiner überraschenden Keynote-Botschaft: „Es geht nicht darum, immer zu gewinnen. Sondern darum, immer sein Bestes zu geben.“ www.food-service-forum.de

[19132 Zeichen] € 5,75

food service 05 vom 23.05.2014 Seite 017 bis 022

Top-Event

Powerplay mit Überraschungen

Ort, Termin, das ganze Setting waren wie jedes Jahr. Und doch war bei der 33. Ausgabe des Internationalen Foodservice Forums 2014 einiges anders. Deutlich mehr Platz für das Meet & Greet, ungewöhnliche Erfolgsstorys und ein wahrhaft stolzer Teilnehmerrekord machten diesen Pflichttermin am Vortag der Internorga zu einem besonderen Event. Highlight: Torwart-Titan Oliver Kahn mit seiner überraschenden Keynote-Botschaft: „Es geht nicht darum, immer zu gewinnen. Sondern darum, immer sein Bestes zu geben.“ www.food-service-forum.de

[19132 Zeichen] € 5,75

 
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