Kohler fordert mehr Kooperation

Edeka-Chefaufseher plädiert für überregionale Zusammenarbeit – Potenziale in IT und Logistik – Jahrestagung in Bremen

Edeka stimmt die Kaufleute auf schwierige Zeiten ein. Harte Verhandlungen mit der Industrie, überregionale Zusammenarbeit und Qualität auf der Fläche sollen Umsätze, Marktanteile und Renditen sichern und verbessern.

„Die Quartiere sind die bessere Innenstadt“

Individuell, innovativ, inspirierend: Was viele Stadtviertel heute bereits sind, muss die City noch werden, will sie wieder begeistern. Die einhellige Meinung der Experten auf dem Kongress „Zukunft Stadt“, den die dfv-Mediengruppe erstmals veranstaltete.

November

Messe Iss Gut, Leipzig. Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk. Veranstalter: Leipziger Messe, Leipzig. Tel.: 0341.678-8989, info@iss-gut-leipzig.de, www.iss-gut-leipzig.de 3.-5.11. Kongress FachtagungKita-undSchulverpflegung,Leipzig.Te

Branchentreff in Bremen

4. Milchwirtschaftstag der Nord/LB im Wandel

Bremen. Der Milchwirtschaftstag der Nord/LB wandelt sich zu einer interdisziplinären Tagung der Ernährungsbranche.

Loblied auf die Kaufleute

Rewe-Chef Lionel Souque weiß, wie wichtig die Kaufleute für das Wachstum seiner Genossenschaft sind. Mehr als 1800 Märkte führen sie mittlerweile – und jedes Jahr kommen etwa 100 weitere hinzu. Wie sich die Rolle der Selbstständigen in den vergangene

Rewe will mit Kaufleuten expandieren

Jahreshauptversammlung in Bremen – Rückblick auf Entwicklung der Selbstständigen – Operatives Ergebnis soll dieses Jahr deutlich steigen

Bremen. Im Wettbewerb mit Edeka setzt Rewe noch stärker auf die Kraft der Kaufleute. Die Förderung der Selbstständigen war ein zentrales Thema bei der Jahrestagung.

Juni | Juli

Seminar Lebensmittelrecht kompakt, Köln. In zwei Tagen Kompetenz auf allen Ebenen steigern. Teilnahmegebühr: 1.698 € zzgl. MwSt. Info: Behr's Akademie, Hamburg. Tel.: 040.227008-62, caroline.kaul@behrs.de, www.behrs.de 3.-4.6. Seminar Recht in de

Die Rezepte von früher

Springer-Vorstand Jan Bayer: Verlage sollen sich mit Kunden beschäftigen, nicht nur mit Technik

Gerade auf einem Zeitungskongress, der sich (in diesen Medienzeiten notwendigerweise) um Zukunftsfragen kümmert, sollte man gezielt auch mal in die Vergangenheit schauen. Die alten Verlegerpersönlichkeiten – was genau haben sie getan, bevor aus ihren

Termine

November Kongress Profiforum Vegan, Köln. Von vegan zu pflanzenbasiert: Plant-Based-Concepts für Gastronomie und Handel. Die Teilnahme ist kostenfrei. Info: Koelnmesse. Tel.: 0221.821-2814, veganfach@koelnmesse.de, www.veganfach.de 2.11. Messe

Nord/LB-Milchtag in Bremen

Bremen. Wie sehen die Märkte für Milch- und Milchprodukte aus? Welche Einsatzmöglichkeiten bietet der neue Rohmilchfuture für die Milch- und Ernährungswirtschaft? Was können Molkereien von Getreidehändlern im Umgang mit Risikomanagementinstrumenten l