Konzepte zum Schutz von Klima, Umwelt und Ressourcen

Der „LZ Strategietag Verpackung & Nachhaltigkeit“ wies Wege zur grünen Transformation der FMCG- und Ernährungswirtschaft – Premiere im Freiburger Europa-Park Stadion

Der jüngste Fachkongress der LZ und der dfv Conference Group bot über 100 Entscheidern aus dem Bereich Nachhaltigkeitsmanagement und -Strategie ein zweitägiges Top-Programm mit hochkarätigen Vorträgen und Exkursionen zu beispielhaft nachhaltig aufgestellten regionalen Unternehmen.

LZ-Tag Verpackung und Nachhaltigkeit

Beim ersten „LZ Strategietag Verpackung und Nachhaltigkeit“ (13./14. September, Europa-Park Stadion, Freiburg) präsentieren Vordenker und Top-Entscheider Verantwortlichen aus der FMCG- und Ernährungswirtschaft Best Cases und Lösungen für die grüne Un

Zukunftsweisend

Um nichts Geringeres als die Zukunft des Supermarktes ging es auf der 161. Tagung der Mittelständischen Lebensmittel-Filialbetriebe (MLF) bei Edeka Rees in Freiburg. Rainer Huber (M.), Sprecher der Geschäftsführung von Edeka Südwest, ließ keinen Zwei

Mit Regionalität und Service in die Zukunft

161. MLF-Tagung bei Familie Rees in Freiburg – 400 Teilnehmer aus Handel und Industrie – Kaufleute setzen auf alte Stärken

Freiburg. Was immer Technologie und Zukunft auch bringen mögen – die selbstständigen Kaufleute setzen weiter auf Kundennähe, Service und Erlebniseinkauf. Das war das Fazit der 161. Tagung der Mittelständischen Lebensmittel-Filialbetriebe (MLF) von Sonntag bis Mittwoch in Freiburg.

Kompakt

Schnittstelle zu Airbnb Hoteliers können künftig Raten und Verfügbarkeiten automatisiert an die Plattform Airbnb weitergeben – zumindest, wenn sie mit dem Channelmanager von Siteminder arbeiten. Denn zu diesem gibt es nun eine Schnittstelle. Airbn

+++ Karriere- Ticker +++

Culinary-Arts-Studium Die Hochschule (hKDM) Freiburg bietet neu den Bachelorstudiengang „Culinary Arts & Food Management B.A.“ an. Studienbeginn in Freiburg ist das Wintersemester 2017/18. Der Schwerpunkt des sechssemestrigen Studiums liegt auf be

Primestar Hospitality startet durch

Franchise Praktisch aus dem Nichts zum relevanten Player auf dem deutschen Markt: Das schafft Primestar durch Mehrfachverträge mit Franchisegebern.

Frankfurt/M. Die Eröffnungswelle rollt an. Noch im Dezember dieses Jahres wird der Hotelbetreiber Primestar aus Frankfurt mit dem Holiday Inn Frankfurt Airport (288 Zimmer) an den Start gehen. Weitere Eröffnungen folgen Schlag auf Schlag: Für Frühjah

Netzwerk für Dozenten

Eurochrie Hospitality-Management-Lehrer aus aller Welt trafen sich zum Wissensaustausch an der Angell Akademie in Freiburg.

FREIBURG. „Das Reiseverhalten von muslimischen Studenten in den USA“, „Lernmodelle für das 21. Jahrhundert“ oder „Hotelzimmer für Frauen in Indien“ – so vielfältig wie die Themen der Eurochrie-Konferenz waren auch die 170 Teilnehmer: Dozenten für Hospita

Netzwerk für Dozenten

Eurochrie Hospitality-Management-Lehrer aus aller Welt trafen sich zum Wissensaustausch an der Angell Akademie in Freiburg.

FREIBURG. „Das Reiseverhalten von muslimischen Studenten in den USA“, „Lernmodelle für das 21. Jahrhundert“ oder „Hotelzimmer für Frauen in Indien“ – so vielfältig wie die Themen der Eurochrie-Konferenz waren auch die 170 Teilnehmer: Dozenten für Hos

Baden-Württemberg

Gastgewerbe ermahnt Politik

Bundestagswahl Die Delegierten des DEHOGA Schwarzwald-Bodensee wollen eine faire Mehrwertsteuer und die Minijobs beibehalten.

OFFENBURG. Hoteliers und Gastronomen in der Region Schwarzwald-Bodensee sehen den Termin der Bundestagswahl im September mit gemischten Gefühlen entgegen. „Sollte es zu einem Regierungswechsel kommen, geht es dem Tourismus wirklich schlecht“, orakelte Di