IMMOBILIEN

Volle Kriegskassen, frustrierte Betreiber

Hotelimmobilien in Deutschland bleiben trotz Corona gefragt. Das war die zentrale Botschaft beim 12. Deutschen Hotelimmobilienkongress.

Corona-Strategie

Kämpferisch und kreativ

Kleinere, privat geführte Hotelketten profitieren von ihrer Flexibilität und von der Vielfalt ihres Portfolios. Wer seinen Schwerpunkt auf Tagungen gelegt hat, tut sich schwer. Gut aufgestellt sind Unternehmen mit eigenen Immobilien.

GOURMETGASTRONOMIE

Tantris 2021: Das ist der Plan

Mehr Spielfläche, dazu eine Manufaktur. Mit Matthias Hahn als neuem Executive Chef im Tantris will Eigentümer Felix Eichbauer das Gesamtkonzept vorantreiben. Der langjährige Küchenchef Hans Haas hört wie angekündigt im Dezember auf.

Schwarzwaldstube

Interimslösung steht fest

Baiersbronn. Zehn Tage nach dem Brandunglück, bei dem das Stammhaus des Hotels Traube Tonbach mit dem 3-Sterne-Lokal Schwarzwaldstube und dem 1-Stern-Restaurant Köhlerstube zerstört wurde, stehen erste Details bezüglich einer Zwischenlösung fest: Die

kompakt

Radisson übernimmt prizeotel komplett Brüssel. Die deutsche Hotelkette prizeotel gehört jetzt ganz der Radisson Hospitality. Das Unternehmen hat weitere 51 Prozent der Anteile der Prize Holding GmbH erworben. Radisson, das zu den chinesischen Jin

Neues Doppelhotel für München

München. Der Münchner Norden bekommt weitere 528 Hotelzimmer. In der Ingolstädter Straße soll ende 2021 ein Hotelkomplex mit zwei Marken eröffnen: Hampton by Hilton und Holiday Inn Express. Betreiber ist die Primestar Hospitality GmbH, die wiederum z

Ein Sternekoch für den Petersberg

Wiedereröffnung Bald ist der gewaltige Umbau im Steigenberger Grandhotel in Königswinter abgeschlossen. Spitzenkoch Anthony Sarpong soll als „Culinaric Director“ die Gastronomie aufwerten.

Schon länger hatte Hoteldirektor Michael Kain damit geliebäugelt, einen Sternekoch auf den Peterberg zu holen. Aber erst sollte die Sanierung des Grandhotels mit 111 Doppelzimmern und neun Suiten abgeschlossen sein, was nun „zu 98 Prozent“ der Fall i

Dorint holt sich drei neue Häuser

Übernahme Accorinvest gibt Hotels in Bremen, Leipzig und Würzburg an die Kölner Hotelgesellschaft ab. Dorint setzt damit sein kontrolliertes Wachstum fort.

Köln. Dorint geht im Jahr seines 60. Geburtstags weiter voran. Wie das Unternehmen mitteilt, hat die Dorint GmbH zum 1. Juni 2019 drei Häuser von Accorinvest übernommen: das Swissôtel in Bremen (230 Zimmer), das Mercure Hotel in Leipzig (174 Zimmer)

Top-Zahlen, aber keine Euphorie

IHA-Branchenreport Die Hotellerie blickt auf das neunte Rekordjahr in Folge zurück. Auch 2019 soll wieder gut werden. Es mehren sich aber die Anzeichen für eine Eintrübung.

Berlin. Der Hotellerie in Deutschland geht es nach wie vor sehr gut. Das ist die Quintessenz des Statements von Otto Lindner, Vorsitzender des Hotelverbands Deutschlands (IHA), bei der Vorstellung des Branchenreports Hotelmarkt 2019 in Berlin. Für di

Lovelace muss nun Rosewood weichen

München. Nach dem Ende des Münchner Pop-up-Hotels Lovelace haben die Entkernungsarbeiten im Inneren des Gebäudes beginnen. Die Bayerische Hausbau, Eigentümer des Komplexes an der Kardinal-Faulhaber-Straße 1, will dort bis 2023 ein Luxushotel errichte