Qualifzierung

Pilotprojekt mit Perspektiven

„Gastro Service Pilot“ nennt sich eine neue Lösung gegen den Fachkräftemangel im Service, mit der der Bildungsträger Jobmeisterei aus Hamburg jetzt an den Start geht. Mit-Initiator Clemens Kaufmann erläutert im Gespräch mit ahgz-Autorin Susanne Stauß die Details.

Über die Marke zum Mitarbeiter

Fachkräfte Nachwuchskräfte und erfahrene Mitarbeiter sind in der Hotellerie gesucht. Wie Ketten und Kooperationen ihre Betriebe im Personalbereich unterstützen.

Ein nicht zu unterschätzendes Argument für den Anschluss eines Hauses an ein Franchise-System oder eine Kooperation ist seine damit gesteigerte Attraktivität für Mitarbeiter. Denn ein Gruppenanschluss öffnet in der Regel die Tore zu einer Vielzahl an

Drei Fragen an

Birgit Wieske, Expertin für Barrierefreiheit im Gastgewerbe

1. Weshalb sind Inhouse-Schulungen im Bereich Barrierefreiheit wichtig für das Gastgewerbe? Mitarbeiter müssen sich in die Lage behinderter Menschen hineinversetzen können. Ich bringe deshalb zu Schulungen einen Rollstuhl mit und Brillen, die das

ITB Berlin 2014

KOMPAKT

Wyndham wächst weiter Dass ihre Gruppe zwei Jahre nach der ersten Ankündigung gemeinsam mit Betreiber GS Star endlich ein Super8 in Deutschland (München) präsentieren kann, war für die Wyndham-Manager Rui Barros und Bob Loewen die größte Freude. Auch

ITB Berlin 2014

KOMPAKT

Wyndham wächst weiter Dass ihre Gruppe zwei Jahre nach der ersten Ankündigung gemeinsam mit Betreiber GS Star endlich ein Super8 in Deutschland (München) präsentieren kann, war für die Wyndham-Manager Rui Barros und Bob Loewen die größte Freude. A

Was studieren kostet

Wie Studenten Geld sparen

Was studieren kostet (3) Geld fürs Studium kann von der Steuer abgesetzt werden. Manche Institute bieten Rabatte.

Was studieren kostet

Wie Studenten Geld sparen

Was studieren kostet (3) Geld fürs Studium kann von der Steuer abgesetzt werden. Manche Institute bieten Rabatte.

Was studieren kostet

Wege zum Geld kennen

Was studieren kostet (2) Studenten der dualen Hochschulen helfen Bafög, Bildungskredit oder Stiftungen.

STUTTGART. Bei Abiturienten, die bereits während der Schulzeit in das Gastgewerbe schnuppern, eine klassische Ausbildung aber nicht anstreben, sind Bachelor-Studiengänge im Hotelmanagement beliebt. Außerdem tummelt sich dort auch zunehmend der Nachwuchs

Was studieren kostet

Wege zum Geld kennen

Was studieren kostet (2) Studenten der dualen Hochschulen helfen Bafög, Bildungskredit oder Stiftungen.

STUTTGART. Bei Abiturienten, die bereits während der Schulzeit in das Gastgewerbe schnuppern, eine klassische Ausbildung aber nicht anstreben, sind Bachelor-Studiengänge im Hotelmanagement beliebt. Außerdem tummelt sich dort auch zunehmend der Nachwu

Was studieren kostet

Fördergelder nutzen

Was studieren kostet (Teil 1) In unserer Serie zeigen wir Wege, wie man ein Studium finanziert.

STUTTGART. Wer heute im Gastgewerbe Karriere machen möchte, kommt an einem Studium kaum vorbei. Die Angebote gerade für bereits Berufstätige werden dabei immer vielfältiger. Institute aller Art buhlen um die Gunst junger Leute. Die Inhalte und qualitativ