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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 7 vom 15.02.2020 Seite 2

im gespräch

„Verfahren werden kürzer“

Am 1. März 2020 startet das von der deutschen Wirtschaft heiß ersehnte Fachkräfteeinwanderungsgesetz. Die Arbeitsrechtsexpertin Stephanie Koch erläutert, welche Neuerungen das Maßnahmenpaket mit sich bringt und wie Betriebe sich darauf vorbereiten sollten.

[6991 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 7 vom 15.02.2020 Seite 13

recruiting & führung

Human Resources

Fair-Job-Barcamp bringt alle an einen Tisch

Brainstorming, Networking und Spaß standen im Mittelpunkt des ersten „Innovation Camp“ der Initiative Fair Job Hotels.

Empathie als Differenzierer, Ideen zur Mitarbeitersuche, Motivation durchs Fairtrauensteam, der Umgang mit der Generation Z, betriebliches Gesundheitsmanagement, Betriebsrente & Arbeitsrecht – die Themenpalette beim ersten Innovation Camp der Initiat

[5685 Zeichen] € 5,75

gv praxis 2 vom 10.02.2020 Seite 10

Magazin

SV Group

Restaurant nur für Lernende

Seit August 2019 führt die SV Group gemeinsam mit der Berufsfachschule Baden das Restaurant Martinsberg als sogenanntes Lernenden-Restaurant. In der Mensa essen täglich 200 Schülerinnen und Schüler sowie Lehrpersonen zu Mittag. Jährlich stellt der Co

[745 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 01.02.2020 Seite 13

beruf & karriere

Ausbildung

Gemeinsam lernen jenseits von Handicaps

Inklusive Lernansätze und die Sensibilisierung für Nachhaltigkeitsthemen in der Berufsausbildung stehen im Mittelpunkt des Projekts „GastroInklusiv“. Auf den Weg gebracht wurde es vom EPIZ Berlin.

[5690 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 01.02.2020 Seite 15

recruiting & führung

Führung

Coole Ideen aus allen Abteilungen

Das Teamcamp ist ein neues Kommunikationstool im Bremerhavener Atlantic Hotel Sail City. Direktor Tim Oberdieck will damit den Austausch der Mitarbeiter fördern.

[6328 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 01.02.2020 Seite 2,3

im gespräch

„Wir müssen umdenken!“

Der Vorsitzende des Hotelverbands Deutschland, Otto Lindner, erwartet nach dem zehnten Rekordjahr in Folge auch für 2020 ein leichtes Wachstum.

[14251 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 25.01.2020 Seite 11

so geht’s

Recruiting

Azubis finden: 9 Erfolgstipps aus der Praxis

Immer öfter bleiben Lehrstellen im Gastgewerbe unbesetzt, oder Azubis springen während der Ausbildung ab. Unser Autor Albrecht von Bonin weiß, was Betriebe dagegen tun können.

1 Seien Sie Lobbyist für die gastlichen Berufe Die Erfolgreichen im Buhlen um den Nachwuchs verlassen sich längst nicht mehr nur auf die Lobbyarbeit der großen Branchenverbände. Sie wissen, dass die Berufsberater der Arbeitsagenturen wenig Informa

[6016 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 25.01.2020 Seite 4

around the world

INTERVIEW

„Der Klimawandel hilft uns“

Die Präsidentin der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV), Michaela Reitterer, spricht mit ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann über das Revival der Sommerfrische, das viele Urlauber in die Berge treibt.

Frau Reitterer, Sie wollten seit ihrem sechsten Lebensjahr Hoteliere werden und sind es auch geworden. Wie schafft man es heutzutage, in Zeiten des Fachkräftemangels solche Wünsche zu wecken? Das frage ich mich auch oft. Auf jeden Fall können wi

[6308 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 4 vom 24.01.2020 Seite 44

Management & Karriere

Ausbildung

1600 Azubis werden E-Commerce-Kaufleute

Berlin. Das Interesse am neuen Ausbildungsberuf Kaufmann oder -frau im E-Commerce steigt. Für das Ausbildungsjahr 2019/2020 wurden bis Ende September knapp 1600 neue Verträge abgeschlossen. 1300 waren es im Vorjahr. Auf der Rangliste des Bundesinstit

[537 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 3 vom 18.01.2020 Seite 14

beruf & karriere

Ausbildung

200 Anträge aus Vietnam in der Pipeline

Die Nachwuchssorgen der Branche lassen den Dehoga Sachsen-Anhalt neue Wege beschreiten. Im Rahmen des „Vietnam-Projekts“ holt der Landesverband Azubis aus Südostasien nach Deutschland. Erst im Oktober 2019 ging dafür eine Delegation auf Reisen, um vor Ort für das duale Ausbildungssystem zu werben.

[6148 Zeichen] € 5,75

 
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