Über Grenzen hinweg lernen

STRASSBURG/KARLSRUHE. Azubis aus dem Elsass, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz sollen künftig leichter als bisher einen Teil ihrer Lehre im Nachbarland absolvieren können. Das sieht die „Rahmenvereinbarung zur grenzüberschreitenden Ausbildung am

Rheinland-Pfalz

Doppelter Abschied in Bernkastel-Kues

Nachwuchs Abschlussfeier für Absolventen und Abteilungsleiter Karlheinz Franzen

BERNKASTEL-KUES. „Abschussfeier statt Abschlussfeier“, hieß es für die Absolventen der Klassen FSH 11 und HBH 11, die nach zwei Jahren von der Hotelfachschule Bernkastel-Kues verabschiedet wurden. Die Szenerie der 40er-Jahre, als der Pate Don Corleone

Rheinland-Pfalz

Doppelter Abschied in Bernkastel-Kues

Nachwuchs Abschlussfeier für Absolventen und Abteilungsleiter Karlheinz Franzen

BERNKASTEL-KUES. „Abschussfeier statt Abschlussfeier“, hieß es für die Absolventen der Klassen FSH 11 und HBH 11, die nach zwei Jahren von der Hotelfachschule Bernkastel-Kues verabschiedet wurden. Die Szenerie der 40er-Jahre, als der Pate Don Corle

KURZ NOTIERT

Hotelier singt Schlager BINGEN. Hotelier Michael Madden will als Schlagerstar durchstarten: Wie die Allgemeine Zeitung berichtet, kommt im September Maddens erste Maxi-CD mit deutschen Titeln auf den Markt. Eines der Lieder heißt „Unter fremden Sterne

KURZ NOTIERT

Hotelier singt Schlager BINGEN. Hotelier Michael Madden will als Schlagerstar durchstarten: Wie die Allgemeine Zeitung berichtet, kommt im September Maddens erste Maxi-CD mit deutschen Titeln auf den Markt. Eines der Lieder heißt „Unter fremden St

AZUBI-PROFIL

Vom Pädagogen zum Koch

David Lauer

Das Kochen war David Lauer nicht gerade in die Wiege gelegt. Das Interesse dafür entwickelte sich während seines Studiums zum Wirtschaftspädagogen in Mannheim, als sich während seines Studiums herausstellte „das ist nicht mein Ding“. Auf der Suche nach e

AZUBI-PROFIL

Vom Pädagogen zum Koch

David Lauer

Das Kochen war David Lauer nicht gerade in die Wiege gelegt. Das Interesse dafür entwickelte sich während seines Studiums zum Wirtschaftspädagogen in Mannheim, als sich während seines Studiums herausstellte „das ist nicht mein Ding“. Auf der Suche na

Rheinland-Pfalz

Koblenzer Bildungszentrum feiert Geburtstag

Jubiläum Die größte deutsche Bildungseinrichtung für gastronomische Berufe wird 25 Jahre alt / Bundesweit und international erfolgreich

KOBLENZ. Seit einem Viertel-Jahrhundert steht die gastronomische Aus- und Weiterbildung in Koblenz unter „guten Sternen“. Als Bildungseinrichtung der IHK Koblenz ist das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) mit seinen unterschiedlichen Fachbereichen in d

Rheinland-Pfalz

Koblenzer Bildungszentrum feiert Geburtstag

Jubiläum Die größte deutsche Bildungseinrichtung für gastronomische Berufe wird 25 Jahre alt / Bundesweit und international erfolgreich

KOBLENZ. Seit einem Viertel-Jahrhundert steht die gastronomische Aus- und Weiterbildung in Koblenz unter „guten Sternen“. Als Bildungseinrichtung der IHK Koblenz ist das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) mit seinen unterschiedlichen Fachbereichen

AZUBI-PROFIL

Nah am Gast

Linda Sprenger

Während eines Praktikums im Kurparkhotel in Bad Dürkheim entdeckte Linda Sprenger ihre Liebe fürs Gastgewerbe. Nach zwei Wochen stand für sie fest: „Das Hotelfach ist meine Branche.“ Es war vor allem der Umgang mit Gästen, der die in Neustadt-Diedesfeld