Arcona-Azubi-Tag führt nach Stralsund

Ausbildung Für die besten Arcona-Azubis ging es ins Arcona Hotel Baltic. Dort wurden Stilfragen diskutiert und eine Gokart-Bahn erprobt.

Rostock. Einen Tag lang drehte sich wieder alles um den Berufsnachwuchs der Arcona Hotels & Resorts. Zum „Azubi-Tag 2017“ reisten die Azubis dieses Jahr ins Stralsunder Arcona Hotel Baltic, um in entspannter Atmosphäre Eindrücke zu sammeln, Fragen zu

KOMPAKT

Azubitag bei Best Western Was ist eine Marke? Wie ist der Hotelmarkt strukturiert? Welche Karriere-Perspektiven bietet die Hotellerie? Themen wie diese standen beim dritten Azubi-Tag von Best Western auf dem Vortragsprogramm, den die Kooperation j

„Die Azubis erwarten Neues“

Ausbildung Azubi-Tag der Jeunes Restaurateurs im Landhaus Spatzenhof: 32 Nachwuchstalente lernen von vier Spitzenköchen, Ausflüge inklusive.

WERMELSKIRCHEN. Wer Spitzenleistungen von seinen Auszubildenden erwartet, muss ihnen erst einmal eine fundierte Ausbildung bieten – so lautet die Devise der Jeunes Restaurateurs (JRE). Die Vereinigung junger Spitzenköche hat daher mit dem jährlich st

Berufsnachwuchs gesucht

Marketing Einblicke, Ausblicke und Information: Azubi-Tag beim DEHOGA Brandenburg.

POTSDAM. „Über fehlenden Berufsnachwuchs zu klagen, bringt uns nicht weiter, gefragt sind Ideen und Aktionen, um etwas dagegen zu tun.“ Olaf Lücke, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Brandenburg, weiß, wovon er spricht. Bereits zum vierten Mal hat sein

Azubis dürfen genießen

Aktion Mitglieder der Köchevereinigung Jeunes Restaurateurs verwöhnen den Nachwuchs.

MILTENBERG. Korianderfalafel auf Avocadocreme, Thunfisch auf Kartoffel-Kapernpüree, Zander mit Schwarzbrotcreme, Schinkensud und grünen Bohnen, Jungschwein aus dem Heufond oder auch Crème brûlée: Was die Jeunes Restaurateurs (JRE) dem Nachwuchs beim

KURZ NOTIERT

Warten auf die Spanier AURICH. 24 junge Frauen und Männer aus Spanien werden dieser Tage im ostfriesischen Aurich erwartet. Nach einer kurzen Vorbereitungszeit sollen sie in verschiedenen gastronomischen Unternehmen in der Region ein dreimonatiges

Brandenburg

Vom Tellerwäscher zum Millionär

Ausbildung DEHOGA Brandenburg informiert über Karrierechancen im Gastgewerbe

POTSDAM. Um dem drohenden Fachkräftemangel im Gastgewerbe entgegenzuwirken, hat der DEHOGA Brandenburg bereits zum dritten Mal für die Schulen der Landeshauptstadt und Umgebung einen Azubi-Tag durchgeführt. Mehr als 100 Schülerinnen und Schüler kamen

Niedersachsen

Direktor gibt Kommando ab

Ausbildung Strandhotel Duhnen für einen Tag in Nachwuchshänden / Teamgeist gestärkt

CUXHAVEN. Als perfekte Gastgeber präsentierten sich die jungen Mitarbeiter des Standhotels Duhnen/Aparthotel Kamp, das zu seinem 8. Azubi-Tag eingeladen hatte. 23 Azubis weist das Cuxhavener Hotel auf, das von Kristian Kamp geführt wird. Viel Aufmerk

Rheinland-Pfalz

Wenn Lehrlinge das Sagen haben

Azubi-Tag im Atrium Hotel Mainz: Nachwuchskräfte übernehmen volle Verantwortung / Umweltschutz als Motto

MAINZ. „Wir sind an diesem Tag ganz auf uns gestellt“, sagt Manuel Kubitza, angehender Hotelkaufmann und Azubi-Sprecher im Atrium Hotel Mainz. Bei ihrem Azubi-Tag mussten die 26 Lehrlinge den kompletten Betrieb des 4-Sterne-superior-Hauses allein ste

Rheinland-Pfalz

Azubi-Tag im Atrium-Hotel

Am 27. August übernimmt der Nachwuchs das Zepter

MAINZ. Im Atrium Hotel Mainz findet am 27. August ein Azubi-Tag statt. An diesem Tag übernehmen die 25 Auszubildenden in dem 4-Sterne-superior-Hotel die gesamte Verantwortung – von der Rezeption über den Tagungsbereich bis zur Küche. Die jungen Le