Future Hotel Leaders

Azubis mit Power

Das sogenannte Barcamp der Future Hotel Leaders während des Kongresses zeigte: Um die Zukunft des Nachwuchses muss der Branche nicht bange sein. Rund 50 junge Hotel-Mitarbeiter diskutierten engagiert und schwungvoll über die Ausgestaltung ihrer Jobs

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Mehr Bilder vom Deutschen Hotelkongress und den Referenten gibt es hier.

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Short Cuts

In München machen gleich zwei Restaurants von Ciao Bella auf – in den Riem Arcaden und im PEP Neuperlach. Bis 2022 möchte Ciao Bella jährlich etwa 10 bis 15 neue Restaurants eröffnen, wobei der Fokus hier vermehrt auf dem Ausbau der City-Standorte li

Karriern im Europa-Park - langjährige Mitarbeiter stellen sich vor

Michaela Doll-Lämmer (52), Direktorin Logis Europa-Park-Resort. „Wir arbeiten Hand in Hand, alle mit dem gleichen Ziel“ Was für ein kräftiger Händedruck! Das bestätigt, was jeder ahnt: Eine Direktorin, die Deutschlands größtes Hotel-Resort leit

Zukunfts-Branche oder Branche ohne Zukunft?

Der Fachkräftemangel macht der Gastronomie weiter zu schaffen, einer wachsenden Zahl von Unternehmen steht eine schwindende Zahl gut ausgebildeter Kräfte gegenüber. Wie können Berufe im Gastgewerbe wieder attraktiver werden?

+++ Karriere-Ticker +++

Weiterbildung: In Vollzeit zum Hotelbetriebswirt Die Hotelfachschule der Eckert Schulen in Regenstauf bietet die Aufstiegsfortbildung zum Hotelbetriebswirt an. Beginn ist am 11. September, Ende am 24. Juli 2019. Vermittelt werden kaufmännische, r

„Es war sehr motivierend“

Rust. Eine rundum positive Bilanz zogen nach dem offiziellen Ende des Azubikarrieretages im Europa-park Rust Sabrina Gruhle und Mario Martini, die beide eine Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau im zweiten Lehrjahr absolvieren. Sie im Mercure in Sindel

„Man fühlt sich wertgeschätzt“

Rust. Der 21-jährige Mehmet Akol ist einer der sechs Jugendlichen, die für die Nachwuchs-Kampagne „Wir Gastfreunde“ des DEHOGA Baden-Württemberg ausgewählt wurde. Der junge Mann absolviert derzeit im Hotel Ritter in Durbach eine Ausbildung zum Restau

„Wo wir sind, da ist die Party“

Ausbildung Rund 1200 Auszubildende aus ganz Baden-Württemberg kamen zum zweiten DEHOGA-Karrieretag in den Europa-Park in Rust. Auf dem Programm: Vorbilder, Unterhalter – und ein GastroMobil.

Rust. „Coole Atmosphäre, coole Leute hier“ – brachte der DEHOGA-Landesvorsitzende Baden-Württembergs, Fritz Engelhardt, die gute Stimmung im bis auf den letzten Platz besetzten Dome im Europa-Park Rust mit den Worten seines Sohnes auf den Punkt. Aus

Zum Azubikarrieretag in den Europa-Park

Stuttgart/Rust. Nach dem Erfolg 2013 gibt es in diesem Jahr den zweiten Azubikarrieretag im Europapark Rust. Am 14. Juli erwartet der DEHOGA Baden-Württemberg mehr als 1000 Auszubildende, um sie über Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe zu informiere

Gezieltes Recruiting ist Chefsache

Der Europa-Park als Arbeitgeber bietet eine Vielfalt an Jobmöglichkeiten. Mitinhaber Jürgen Mack erläutert, worauf es ihm ankommt.

Sie sind so verschieden, haben aber einige, wichtige Gemeinsamkeiten: Alle Mitarbeiter im Europa-Park sind herzlich, aufmerksam und genau. Im Umgang mit den Gästen, aber auch mit Fokus auf ihr Angebot in Deutschlands größtem Freizeitpark. Will heißen