Interview: Olaf Feuerstein, Hauptgesellschafter Hotel Freizeit In

„Immer locker bleiben“

Der Geschäftsführer des Hotels Freizeit In in Göttingen berichtet im Interview mit Helmut Heigert über veränderte Werte, Exitgespräche und wann ein Arbeitgeber als sexy gilt.

Was bedeutet der Begriff „Lebensereignisorientiertes Personalmanagement“? Olaf Feuerstein: Das bedeutet, dass sich Arbeitgeber an die heutigeGeneration anpassen müssen und nicht umgekehrt. Denn das, was einem Mitarbeiter in seiner Bedürfnisskala b

„Nicht immer dieser Kuschelkurs“

Deutscher Hotelkongress Von Mindestlohn bis Lobbyismus – wie wird sich die Bundestagswahl auf die Hotellerie auswirken? Ernst Fischer, Alexander Aisenbrey, Olaf Feuerstein und Hendrik Markgraf diskutieren Branchenfragen.

BERLIN. Sie träumen von 7 Prozent Mehrwertsteuer für die Gastronomie und von einer zuverlässigen Politik auf Augenhöhe. Darin sind sich DEHOGA-Präsident Ernst Fischer und die Hoteliers Olaf Feuerstein und Alexander Aisenbrey einig. Moderiert von AHGZ-Che

„Nicht immer dieser Kuschelkurs“

Deutscher Hotelkongress Von Mindestlohn bis Lobbyismus – wie wird sich die Bundestagswahl auf die Hotellerie auswirken? Ernst Fischer, Alexander Aisenbrey, Olaf Feuerstein und Hendrik Markgraf diskutieren Branchenfragen.

BERLIN. Sie träumen von 7 Prozent Mehrwertsteuer für die Gastronomie und von einer zuverlässigen Politik auf Augenhöhe. Darin sind sich DEHOGA-Präsident Ernst Fischer und die Hoteliers Olaf Feuerstein und Alexander Aisenbrey einig. Moderiert von AHGZ

Interview: Olaf Feuerstein

"Traumjob Hotellerie"

Der Geschäftsführer des Göttinger Hotels Freizeit In über Jobs in der Privathotellerie, Aus- und Weiterbildung und sein persönliches Credo als Gastgeber

Ausbildungsplatzabgabe

Gastgewerbe hat sein Soll "übererfüllt"

Die Antwort der Hotellerie auf das von der rot-grünen Bundesregierung kürzlich verabschiedeten Gesetz zur Ausbildungsplatzabgabe ist deutlich: Nein zu jedem weiteren staatlichen Regulierungsinstrument für die Wirtschaft, heißt es von Privathotellerie, Hotelgruppen und Verbänden. Besonders das Gastgewerbe kann sich mit einem überdurchschnittlich hohen Ausbildungsstand schmücken. Allein im vergangenen Jahr hat die Branche ihre Ausbildungsleistung um 5,6 Prozent auf 40.655 Auszubildende gesteigert.