Baden-Württemberg

Maerz-Brüder eröffnen zusätzlich eine Weinbar

Bietigheim-Bissingen. Maerz – Das Restaurant heißt das Sternelokal in der Bietigheimer Innenstadt, in dem die Brüder Benjamin und Christian Maerz seit vier Jahren für Furore sorgen. Im ehemaligen Bankettbereich des elterlichen Betriebs Hotel Rose, de

Baden-Württemberg

Willys will Gastro-Szene beleben

Wiedereröffnung Im ehemaligen Insel-Café in Heilbronn hat ein frisches Konzept Einzug gehalten. Neue Zielgruppen sollen damit angesprochen werden.

Heilbronn. „Es soll weder Bistro, Bar, Café oder Restaurant sein, es ist das ganz einfach das Willys“, charakterisiert Patricia Mayer, Enkelin des Unternehmensgründers Willy Mayer, die neue gastronomische Einrichtung des Heilbronner Insel-Hotels. In

Kompakt

Ibis in Reutlingen? Reutlingen. Nur in einer Sache sind sich alle einig: Reutlingen braucht ein neues Hotel. Während seit Monaten Verhandlungen um ein künftiges Stadthallen-Hotel stattfinden und auch immer wieder scheitern, ist nun ein weiteres Ho

Kompakt

SW34 gestartet Stuttgart. Im Gewerbegebiet Fasanenhof ist das Restaurant SW34 an den Start gegangen. Die neue Location ist ein Business-Restaurant-Konzept inklusive Bar und Café. Ziel der Betreiber ist es, einen Treffpunkt für Geschäftsleute, Krea

Baden-Württemberg

Ein Jungkoch startet durch

Neueröffnung Mit 26 Jahren wagt Alexander Neuberth in den Schwabenstuben im Freiberger Gemeindezentrum den Sprung in die Selbstständigkeit. Er will regionale Küche auftischen und auch mit Catering überzeugen.

Freiberg am Neckar. Es ist nachmittags 15 Uhr. Alexander Neuberth sitzt mit seinem kleinen Team in den Schwabenstuben beim Essen und lässt den kurz zuvor beendeten Mittagtisch Revue passieren. Durchatmen ist angesagt. Neuberths Lebensgefährtin Pia Th

KURZ NOTIERT

Messe Egast lädt ein STRASSBURG. Vom 15. bis 18. März findet in Straßburg die Egast, Fachmesse für Gastronomiebedarf, Nahrungsmittel, Dienstleistungen und Tourismus statt. Die Messe ist in die Bereiche Lebensmittel und Getränke, Tischkultur, Bäckerei-

KURZ NOTIERT

Messe Egast lädt ein STRASSBURG. Vom 15. bis 18. März findet in Straßburg die Egast, Fachmesse für Gastronomiebedarf, Nahrungsmittel, Dienstleistungen und Tourismus statt. Die Messe ist in die Bereiche Lebensmittel und Getränke, Tischkultur, Bäckere

ERÖFFNUNGEN

The Alpina Gstaad in der Schweiz öffnet im Dezember seine Pforten. Das gesamte Anwesen entsteht in einem 20.000 Quadratmeter großen Park und umfasst ein 5-Sterne-Hotel mit 56 Zimmern und Suiten, elf Apartments, ein Chalet mit drei privaten Apartments sow

ERÖFFNUNGEN

The Alpina Gstaad in der Schweiz öffnet im Dezember seine Pforten. Das gesamte Anwesen entsteht in einem 20.000 Quadratmeter großen Park und umfasst ein 5-Sterne-Hotel mit 56 Zimmern und Suiten, elf Apartments, ein Chalet mit drei privaten Apartments

Eröffnungen

In Kals-Matrei in Österreich am Großglockner öffnet Anfang Dezember 2012 das Gradonna Mountain Resort seine Pforten. Der Komplex auf 1300 Metern Höhe liegt direkt am Pisten- und Wanderwegenetz und umfasst ein 4-Sterne-superior-Hotel mit 3000 Quadratmeter