Brauhaus am Henninger Turm

Ohne großes Aufsehen öffnete Mitte November das Frankfurter Brauhaus am Henninger Turm seine Türen. Betreiber sind die MoschMosch-Gründer Tobias Jäkel und Matthias Schönberger. Ihre erst kurz vor der Eröffnung gestartete Crowdfunding-Aktion zugunsten

Heidelberg

Adelitas serviert mexikanische Küche und Lebensart

Matthias Schönberger und Tobias Jäkel, Gründer und Betreiber der asiatischen Nudelbar- Formel MoschMosch, haben in Heidelberg ihr neues Konzept Adelitas – Cocina Mexicana lanciert. Das Fullservice-Restaurant bringt das mexikanische Lebensgefühl authe

Das Glück hat einen Ra(h)men

2002 schickten sich in Frankfurt zwei junge Unternehmer an, die Standards asiatischer Gastronomie für Deutschland neu zu definieren: Sie machten ihre Gäste bekannt mit Ramen - japanischen Nudeln in Brühe - und schufen eine kleine, aber feine Kette fernöstlich-lifestyliger Oasen, in denen zeitknappe Großstädter bei Wellness-Food und Wohlfühl-Ambiente 'eine Portion Lächeln' tanken können. Zehn Jahre nach dem Start beweist MoschMosch eindrucksvoll, dass auch schnelle Gastronomie ausgesprochen gelassen daherkommen kann. www.moschmosch.com

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€ 5,75

Kurz notiert

FRANKFURT. Ein zweites Lokal des Namens Die Kuh die lacht eröffnet im Mai an der Frankfurter Friedensstraße, zwischen Frankfurter Hof und Willy-Brand-Platz. Auf rund 240 Quadratmetern Fläche gibt es 75 Plätze. Die zweite "Kuh" ist etwas kleiner als der e

Hessen

MoschMosch hebt ab

Die Gastro-Kette bietet am Frankfurter Flughafen eine Nudelbar nach japanischem Vorbild

Frankfurt. Der Countdown läuft für die in Frankfurt gegründete Nudelbar-Kette MoschMosch: Im Januar 2009 eröffnen Tobias Jäkel und Matthias Schönberger im Terminal 2 am Frankfurter Flughafen ihr siebtes Restaurant auf deutschem Boden. Mit MoschMosch wer

Nordrhein-Westfalen

Nudeln bringen Gäste zum Lächeln

Neue Akzente in der Gastro-Szene setzen: Japanische Nudelbar MoschMosch öffnet Ende November in Köln

KÖLN. "Moschimoschi" - den japanischen Willkommensgruß hört man ab Ende November auch in der Domstadt. Denn die 33-jährige Kerstin Schwan eröffnet im Herzen der Stadt das erste MoschMosch, eine Mischung aus Restaurant, Speise-Bar und Take-Away. Die Grund

Nordrhein-Westfalen

Junges Design und schlanke Nudeln

Fastfood à la Nippon im MoschMosch /Alleinstellungsmerkmal: Neu-Interpretation asiatischer Küche auf der Basis von "Ramen"

DÜSSELDORF. "Gesundes und fixes Essen zu akzeptablen Preisen - das hat der Innenstadt noch gefehlt", so die erste Gastro-Kritik für das vor knapp drei Monaten eröffnete MoschMosch. Geboren wurde das Konzept in Frankfurt. Es ist aber wie maßgeschneidert f