Mit Vielfalt gegen den Mainstream

Alpirsbacher Klosterbräu setzt auch auf alkoholfrei

Alpirsbach, 27. September. "Eine starke regionale Marke kommt ohne Geschmacksdifferenzierung nicht aus", ist Carl Glauner überzeugt. Der Firmeninhaber der Alpirsbacher Klosterbräu will sich nicht am Mainstream orientieren, sondern mit einem breiten Portf

Für den Erhalt der Biervielfalt

Stuttgart, 14. September. Die baden-württembergischen Privatbrauereien Alpirsbacher, Distelhäuser, Ganter, Kronenbrauerei, Leibinger, Löwenbrauerei Hall und Welde engagieren sich für die Vielfalt der heimischen Bierlandschaft. In Anbetracht des fortschre

Fürstenberg will zurück an die Spitze

Donaueschingen, 14. September. Die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei will mit der Marke Fürstenberg wieder durchstarten. Nachdem Umstrukturierungsmaßnahmen erfolgreich abgeschlossen werden konnten und die Umsatzkurve wieder leicht nach oben zeigt, möch

Regionalität ist Trumpf

Alpirsbacher Klosterbräu beim World Beer Cup ausgezeichnet

Alpirsbach, 14. September. "Die Globalisierung der Nahrungsmittelherstellung führt zu einer Verarmung des Angebots, des Geschmacks und darüber hinaus zu vielfältigen Problemen in den ländlichen Regionen", ist Markus Schlör, Geschäftsführer der Alpirsbach

Wertigkeit hervorheben

Dinkelacker-Schwaben Bräu setzt auf Markenpflege

Stuttgart, 9. September. Für die deutsche Brauwirtschaft war das vergangene Jahr in jeder Hinsicht außergewöhnlich. Die deutlichen Absatzrückgänge bei Einwegprodukten seit Jahresbeginn als Folge der Bepfandung auf der einen Seite und die dem Geschäft äuße

Bügelbier wird Trend

Schussenrieder Brauerei setzt auf starke regionale Anbindung

Bad Schussenried, 9. September. Die Schussenrieder Brauerei setzt erfolgreich auf den Trend mit der Bügelflasche: Das 114 Mitarbeiter starke Unternehmen der Familie Ott hat nach Darstellung von Geschäftsführer Berthold Porath "im harten Kampf der mittelst

Eine Brauerei zum Anfassen

Alpirsbacher baut Sortiment an Bierspezialitäten aus - Wieder Zuwachs bei Mehrweg

Alpirsbach, 9. September.Die Alpirsbacher Klosterbräu will ihren Weg als Anbieter von hochpreisigen Bierspezialitäten in Baden-Württemberg fortsetzen. Dazu wurde das Sortiment um ein neues Produkt unter der Bezeichnung "Kleiner Mönch" ergänzt. Dabei hande

Ein insgesamt erfreuliches Ergebnis

Fürstenberg kann Verluste im Einwegbereich kompensieren - Weizen-Cola-Mix entwickelt sich gut

Donaueschingen, 9. September. Im vergangenen Jahr hat die Marke Fürstenberg - darunter vor allem Fürstenberg Pilsener, auf die rund zwei Drittel des Absatzes entfallen - mit einem Plus von 1,1 Prozent abschneiden können. Nach Angaben von Geschäftsführer D

Zurück zu den Wurzeln

Alpirsbacher pflegt wieder Tradition als Klosterbrauerei

Alpirsbach, 1. Oktober. Nach einer Zeit des Probierens ist die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH, Alpirsbach, offenbar wieder zurück zu ihren Wurzeln gekehrt. Die liegen, so Volker Henne, der seit einigen Jahren als Geschäftsführer der Brauerei vorste

Schwaben Bräu auf Überholspur

Dinkelacker erwartet Verschiebung innerhalb des Markenmixes - Absatzmenge stabilisiert

Stuttgart, 1. Oktober. Seit Einführung des Dosenpfandes sind Erfolgsmeldungen aus der Brauereibranche selten geworden. Auch bei der Dinkelacker-Schwaben Bräu AG, Stuttgart, riss die Zwangsbepfandung ein spürbares Loch in die Absatzplanung. Zumindest bei d