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"Aufbau nationaler Marken"

Lebensmittel Zeitung: Ihre Übernahme des Vorstandsvorsitzes der Binding-Gruppe erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem der Konzentrationsprozess in der Brauwirtschaft eine neue Dimension annimmt. Welche Rolle schwebt Ihnen strategisch für die Gruppe vor? Sehen

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3 FRAGEN "In weiten Teilen Deutschlands eine Marktmacht"

"In weiten Teilen Deutschlands eine Marktmacht"

Lebensmittel Zeitung: Sie fusionieren als Eigentümer eines gesunden Unternehmens mit der Brau und Brunnen AG, die mit erheblichen Schwierigkeiten zu kämpfen hat. Warum glauben Sie in der Neukonstellation die Probleme besser bewältigen zu können? Stefan

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"Wir wollen eine aktive Rolle spielen"

Lebensmittel Zeitung: Die Brauerei Beck & Co soll in eine Aktiengesellschaft umgewandelt werden. Warum? Götz-Michael Müller: Im Hintergrund unserer Überlegungen steht das unternehmerische Ziel, Beck & Co morgen wie heute als unabhängiges Unternehmen zu

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"Heimatmarkt hat Priorität"

Lebensmittel Zeitung: Was hat Veltins bewogen, die zweitgrößte Getränkefachgroßhandlung Deutschlands, Bier Schneider, zu erwerben? Die Schieflage des Unternehmens und damit Furcht um Außenstände? Michael Huber: Wir machen keinen Hehl daraus, dass die Ge

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3 Fragen "Bier in PET wird sich durchsetzen"

"Bier in PET wird sich durchsetzen"

Lebensmittel Zeitung: Bier und PET ist zunehmend ein Thema. Welche Erfahrung haben Sie im französischen Testmarkt gesammelt? Ulrich Grundmann: Im September 1998 haben wir den Viererpack Karlsbräu mit 0,5-l-PET-Einwegflaschen auf den ostfranzösischen Mar

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€ 5,75

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3 Fragen "Vernunft ist angesagt"

"Vernunft ist angesagt"

Lebensmittel Zeitung: Bei der derzeitigen Preisoffensive stehen profilierte Premiummarken besonders im Fokus. Wird sich das gesamte Segment am Jahresende auf einem deutlich niedrigeren Preisniveau wiederfinden? Günter Heyden: Das ist nicht nur im Bierma

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€ 5,75

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"Die VerpackungsNovelle ist überfällig"

Lebensmittel Zeitung: Auch, wenn der Bundesrat in der nächsten Woche über die Novelle der Verpackungsverordnung entscheiden sollte, bleibt das Ergebnis ungewiß. Hat die Ernährungsindustrie noch Verständnis für die politische Hängepartie? Dr. Traumann: D

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"Die größeren Potentiale liegen im Ausland"

Lebensmittel Zeitung: Sie haben bei der Brauerei Beck & Co. nicht nur die Verantwortung für eines der erfolgreichsten Unternehmen in der deutschen Brauwirtschaft übernommen, sondern treten inzwischen auch in die Fußstapfen ihres Vorgängers Josef Hattig, ü

3 Fragen

"Parität von Kapital und Verschuldung angestrebt"

Lebensmittel Zeitung: Brau und Brunnen hat den Verlust von 116 Mio. DM 1996 auf voraussichtlich unter 20 Mio. DM gesenkt. Woraus schöpfen Sie Ihren Optimismus, bereits im kommenden Jahr schwarze Zahlen schreiben zu können, während sowohl der Bier- als auc

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"Wir bleiben das Bierland Nr. 1"

Lebensmittel Zeitung: Die mittelgroßen, regionalen Brauereien beklagen einen zunehmenden Preisverfall bei den inzwischen selber unter Mengendruck geratenen Premiumbrauereien. Auf lange Sicht könnte dieser Druck, wie von den Mittelgroßen befürchtet, sogar