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Lebensmittel Zeitung 5 vom 02.02.2024 Seite 8

Handel

Tegut macht Tempo bei Expansion

Basic-Märkte werden umgeflaggt – Marke Herzberger startet als Vorkassenbäcker

Der Vollsortimenter Tegut erhöht die Schlagzahl und plant 29 Supermärkte in diesem Jahr. Die ersten Basic-Flächen werden umgebaut.

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 17.05.2019 Seite 20

Frischware

Followfood geht in neue Kategorie

Friedrichshafen. Followfood erschließt sich erneut eine neue Kategorie: Die Firma führt ab sofort ein dreiteiliges Sortiment an Bio-Weinen. Die Demeter-zertifizierten deutschen Qualitätsweine in Rot, Weiß und Rosé sind unter dem Label „Followfood Bod

[829 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 22

Frischware

Steigende Preise stützen Umsätze im Fleischmarkt

GfK registriert insgesamt konstante Ausgaben für Fleisch und Wurst – Gutes Geschäft mit Grillware dank „Jahrhundertsommer“

Wiesbaden. Sinkender Konsum, steigende Preise, stabiler Gesamteinkaufswert: Die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) sieht den deutschen Fleischmarkt weiter im Umbruch. Ein Wachstum bei Umsatz und Absatz gibt es dank des „Jahrhundertsommers“ zumindest für das Segment Grillgut.

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Sommer sorgt für Umsatzplus
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Lebensmittel Zeitung 26 vom 29.06.2018 Seite 22

Frischware

Sylter Muscheln berichtet über guten Saisonstart

Hohe Nachfrage aus den Niederlanden und Belgien – Bio-Siegel und Convenience-Ware sollen deutschen Handel überzeugen

Hörnum. Die Sylter Muscheln GmbH berichtet über einen gelungenen Auftakt in die Fangsaison 2018/19. Zwar listet der deutsche Handel die Ware traditionell erst im Herbst ein, doch das Exportgeschäft boomt schon jetzt.

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 22.06.2018 Seite 18

Frischware

Tyson Foods kauft im Biobereich zu

Springdale. Tyson Foods hat den Biogeflügelspezialisten Tecumseh Poultry inklusive der Marke Smart Chicken gekauft. Mit der Übernahme steige man zu einem der führenden Markenproduzenten im Ökogeflügelbereich in den USA auf, so der Fleischkonzern. Mit

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 18.05.2018 Seite 19

Frischware

Hersteller warnen vor Engpässen bei Biolachs

Großhändler und Verarbeiter sehen zunehmende Schieflage im Markt für Ökoware und fürchten Versorgungsprobleme

Frankfurt. An die Verkaufszahlen der konventionellen Variante reicht Biolachs längst nicht heran. Doch der Ökofisch erfreut sich steigender Beliebtheit. Da die Zuchtkonzerne mit der Produktion offenbar nicht hinterherkommen, drohen allerdings Engpässe.

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Lebensmittel Zeitung 2 vom 12.01.2018 Seite 26

Frischware

Getrübte Aussichten am Milchmarkt

Experten prognostizieren Ende des Preisaufschwungs – Milch NRW registriert steigende Anlieferung

Krefeld. Der Milchwirtschaft bleibt wenig Zeit zum Luft holen. Kaum scheint die Preiskrise 2015/16 ausgestanden, prognostizieren Branchenvertreter schon wieder ein Ende des jüngsten Aufschwungs. Stabilität verspricht dagegen das Segment Biomilch.

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Deutschland: Absatzentwicklung im LEH
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Lebensmittel Zeitung 45 vom 10.11.2017 Seite 18

Frischware

Biofleisch boomt in der Nische

Deutlich zweistellige Wachstumsraten im deutschen LEH – Experten sehen Markt im Gleichgewicht, warnen aber vor Überhitzung

Frankfurt. Erst gab es eine Überversorgung, dann eine Verknappung der Rohware. Aktuell geht es für den Bereich Biofleisch wieder steil bergauf. Doch Branchenexperten mahnen zur Vorsicht.

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Lebensmittel Zeitung 27 vom 07.07.2017 Seite 16

Frischware

Rügenwalder trotzt dem Sturm

Veggie-Sortiment hält Wurstproduzenten stabil – Steigende Rohwarenpreise drücken Ergebnis – Große Hoffnungen in Bio-Linie

Bad Zwischenahn. Nach dem Höhenflug im Vorjahr tritt der Fleisch- und Wurstwarenspezialist Rügenwalder Mühle beim Umsatz und Absatz auf der Stelle. Dennoch sieht sich das Unternehmen auf Kurs – und will weiter mit Innovationen punkten.

[4443 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 22 vom 02.06.2017 Seite 18

Frischware

„Wir wollen Gutes tun“

Herr Röben, ist Bio für Sie das nächste Veggie? Wir sehen Bio als ideale Ergänzung für unser Veggie-Sortiment. Mit beiden Produktlinien zahlen wir auf den Flexitarier-Trend ein: Die Menschen wollen bewusster konsumieren und weniger, dafür hochwert

[2201 Zeichen] € 5,75

 
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