Dasselbe in Grün

Öko-Lifting oder wirkliche Innovation? Das Buhlen um die Zielgruppe der so genannten Lohas treibt viele Markenhersteller aufs Biofeld. Die Strategien schwanken zwischen wirklich Neuem und Line-Extensions. | Birgitt Will

Sie mühen sich nach Kräften, die Markenhersteller, von denen sich viele nun anschicken, mit eigenen Produkten die Früchte des ausgerufenen Bio-Booms zu ernten. Das Segment wächst weiter: Den Gesamtumsatz in Deutschland beziffern die Marktforscher von Agro

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DAS BIO-PLUS - Beispiele für Bio-Innovationen ausgewählter Markenartikel

€ 5,75

Eipro

Bio-Range neu im Angebot

Die Eipro Vermarktung GmbH & Co. KG führt in ihrem Portfolio seit Neuestem auch Eiprodukte der Marke Wiesenhof in Bio-Qualität. Das Sortiment umfasst Bio-Vollei (frisch und tiefgekühlt), Bio-Eigelb, Bio-Eiweiß und Bio-Schlemmer-Rührei (tiefgekühlt) sowie

"Ängste sind Frühwarnindikatoren"

Verbraucher stark verunsichert - Gentechnik und Öko - Lohmann-Symposium in Köln

mk. Köln, 18. September. Novel Food oder Bioprodukte? Unter dem Motto "Unsere Ernährung im Jahre 2010 - Was werden wir übermorgen essen?" wagten hochkarätige Experten auf dem 1. Symposium der Heinz Lohmann Stiftung in Köln einen Blick in die Zukunft. Di