Sturm im Wasserglas

Immer öfter geraten Mineralbrunnen in die Kritik. Sie werden mit verantwortlich gemacht für sinkende Grundwasserspiegel und drohende Wasserengpässe. Doch in der Hitze des Gefechts geht die Diskusson an den Fakten vorbei. Sonia Shinde

[16646 Zeichen]

Die größten gewerblichen Wasserschlucker - Wassernutzung am Beispiel Bayern - Angaben in Mio. Kubikmeter, gerundet Trinkwasserverwendung im Haushalt 2021 - Anteile in Prozent

€ 5,75

Bio-Bier

Neumarkter Lammsbräu wächst

Neumarkt. Der Bio-Getränkehersteller Neumarkter Lammsbräu hat seinen Umsatz im vergangenen Jahr um rund 10 Prozent auf 31,8 Mio. Euro gesteigert. Der Bier-Absatz legte entgegen dem Branchentrend um 7,2 Prozent auf rund 108674 hl zu, wie das Unternehm

Kampf um Wasser in „Bio-Qualität“

Bio-Brauerei streitet gegen Danone und SGS Fresenius – Prozessauftakt vor Landgericht Frankfurt

Frankfurt. Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu will Danone und dem SGS Fresenius Institut die Verwendung des Begriffs „Premiumwasser in Bio-Qualität“ verbieten lassen. Doch in der ersten Instanz sind die Aussichten trübe.

UNTERNEHMER GESPRÄCH

Biopionier 2.0

Bei Neumarkter Lammsbräu übernimmt die nächste Generation das Ruder. Der 28-jährige Johannes Ehrnsperger steht für einen Verjüngungsprozess, aber nicht für einen radikalen Neuanfang. Er will Bio als Lebensmittelstandard schützen und noch besser machen. Heidrun Krost

Lammsbräu geht gegen Danone vor

Frankfurt. Der Streit um Mineralwasser in Bio-Qualität wird nun vor Gericht ausgefochten. Die Brauerei Neumarkter Lammsbräu hat am Donnerstag stellvertretend für die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser und mehrere mittelständische Mineralbrunnen

Gewachsene Brauerei

Neumarkter Lammsbräu Umbaumaßnahmen abgeschlossen – Neue Erzeugergemeinschaft

Neumarkt. Der Bio-Getränkehersteller Neumarkter Lammsbräu wächst über alle Produktlinien hinweg und investiert in Kapazitäten, Effizienz und nachhaltige Energiegewinnung.

Kompakt

Preis für Coca-Cola Als Deutschlands „Beste Produktmarke 2017“ ist Coca-Cola ausgezeichnet worden. Der Preis für die Softdrink-Marke wurde im Hotel Bayerischer Hof in München verliehen. Der „Best Brands“ Award zeichnet die erfolgreiche Markenführu

Messe Biofach

Innovationsflut bei Bio-Getränken

Kleine Hersteller wachsen mit immer neuen Marken – Natursiegel nicht zwingend verkaufsfördernd

Nürnberg. Brauer und Brunnen überbieten sich mit kreativsten Sorten. Qualität soll dabei vor Umsatz stehen, doch dieser steigt trotzdem bei den meisten.

Nachhaltige Beschaffung

Neumarkter Lammsbräu auf Wachstumskurs – Rohstoffbedarf für Bio-Bier aus der Region gedeckt

Neumarkt. Neumarkter Lammsbräu kann in allen Produktlinien zulegen. Standards will das Unternehmen bei der Beschaffung setzen, auch außerhalb Deutschlands.

Gerolsteiner und Hassia auf Ökokurs

Führende deutsche Mineralbrunnen nutzen Premiumtrend – Bio-Pioniere waren Vorreiter

Frankfurt. Deutsche Mineralbrunnen nutzen den Premiumtrend, um sich mit einem neuen Qualitätssiegel vom Mainstream abzusetzen: Hassia will zunächst für Elisabethen Quelle auch „Bioqualität“ ausloben.

[3117 Zeichen]

TOP 40 Mineralbrunnen 2016

€ 5,75