Bioland Südtirol sorgt für Nachschub

Wachsende Mitgliederzahl - Bio-Trend bei Obst - Positive Auswirkungen auf den Export

Terlan, 22.März. Boomende Biomärkte und ein knappes Angebot kennzeichnen den aktuellen Biomarkt in zahlreichen Warengruppen. Bioland setzt auf eine klare Premiumstrategie. Der bekannteste unter den Biozeichen ist in Südtirol seit 1991 als einzige Verband

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Sicherheit vom Acker bis zum Verbraucher

€ 5,75

Traditionell und autonom

Freie Weinbauern Südtirols stellen zunehmend auf Bioanbau um

Siebeneich, 22. März. "Wein aus eigenen Trauben keltern und in voller Autonomie präsentieren, um sich zu unterscheiden und die Typizität der Südtiroler Weine zu betonen", so lautet die Grundphilosophie des Vereines der Freien Weinbauern Südtirol. Der Ver

Erfolg in der Nische

Loacker bietet Alternative zu internationaler Weinstilistik

Bozen, 31. März. Orientiert man sich an den Schlagzeilen der letzten Monate, scheint die Weinwelt nur noch aus international agierenden Konzernen wie Southcorp, Gallo oder Mondavi zu bestehen, die mit nicht enden wollenden Fusionen und Übernahmen, gewalti

Bio ist nicht nur ein Wort

Erste Vermarktungskampagne war für "Bio Südtirol" erfolgreich

Bozen, 18. März. Die vor zwei Jahren gegründete Vermarktungsorganisation für nach biologischen Kriterien produzierte Äpfel hat im vergangenen Jahr ihre erste volle Saison mit Erfolg absolviert. Im Prinzip ist Bio Südtirol die konsequente Weiterentwicklung

Bio-Südtirol ist die größte Formation

Bozen, 13. März. Mitte vergangenen Jahres wurde die Vermarktungsgenossenschaft "Bio-Südtirol" gegründet. Nach Schätzungen könnte die neue Genossenschaft europaweit eine der größten Formationen sein, die auf die Produktion und Vermarktung biologischer Äpfe

Bio-Obst wird eindeutig bevorzugt

Die Hausfrau will das Risiko für ihre Familie so klein wie möglich halten

Bozen, 15. März. Biologisch angebautes Obst werde vom Verbraucher eindeutig bevorzugt, berichten die Südtiroler Vermarkter von Bioäpfeln. Die Ursache sehen sie im allgemeinen Trend nach gesunden Nahrungsmitteln. Die Bewegung werde europaweit von den Publi

Keine Probleme mit dem Absatz

Der Golden Delicious ist nach wie vor die wichtigste Apfelsorte für den Vinschgau

Lana, 15. März. Um den Marktanteil für Äpfel aus dem Vinschgau muss sich Josef Wielander wenig Sorgen machen, denn die 150 000 Tonnen an Golden Delicious, die in Hochlagen um die 1 000 mtr. wachsen, gehören nach seiner Überzeugung, bedingt durch das rauhe

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VI.P Service (Ex Bio Vinschgau) Eckdaten 2000

VI.P Eckdaten 2000: Ernte 2000

€ 5,75

Schärferer Wettbewerb

Es sind europaweit noch immer zuviel Äpfel am Markt

Bozen, 15. März. Südtirols Apfelproduzenten weht der Wettbewerbswind in der letzten Zeit schärfer ins Gesicht. Es gibt in Europa gemessen an der Nachfrage zu viel Ware. Rund 8 Mio. Tonnen sind im letzten Herbst in den verschiedenen Anbaugebieten europawei

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Apfelernte 2000 - in kg

€ 5,75

HINTERGRUND

Umstellungen sind eine Sache der Überzeugung

Die Umstellung von konventionellem auf biologischen Obstanbau ist eine Sache der Überzeugung. Druck von außen, etwa von Verbandsseite, richtet hier nichts aus. Nur Produzenten, die den Gedanken an Kunstdünger im Boden und im Grundwasser und Rückstände von