Pfitscher erweitert um Bio-Angebot

Burgstall. Mit einem Umsatz von 17 Mio. Euro blickt die G. Pfitscher GmbH, Burgstall, auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Der Speck-, Fleisch- und Wurstspezialist bietet seit diesem Jahr auch Biowaren an: Zunächst Salami und bis spätestens Juni soll a

Äpfel

2015 wurden 1127227t Äpfel in Südtirol gepflückt. Die Rangliste der geernteten Sorten im Vergleich zum Vorjahr ist unverändert: Golden Delicious ist mit einer Erntemenge von über 406000 t, das sind 40 Prozent der Apfelernte, die meistgepflückte Sorte

Bio ist eine Einstellungssache des Konsumenten

Absatz von Bio-Äpfeln steigt – Wachstum in Ländern mit ernährungsbewussten Konsumenten

Lana. Bio Südtirol verkauft mehr Äpfel denn je. Um das Geschäft noch stärker zu beleben, soll die Kommunikation verbessert werden.

Neue Märkte im Visier

VI.P sichert sich Marktposition trotz verschärfter Bedingungen

Latsch. Die Obstgenossenschaft sieht sich neuen Herausforderungen und veränderten Bedingungen gegenüber gut aufgestellt.

Bio ist eine Einstellungssache des Konsumenten

Absatz von Bio-Äpfeln steigt – Wachstum in Ländern mit ernährungsbewussten Konsumenten

Lana. Bio Südtirol verkauft mehr Äpfel denn je. Um das Geschäft noch stärker zu beleben, soll die Kommunikation verbessert werden.

Neue Märkte im Visier

VI.P sichert sich Marktposition trotz verschärfter Bedingungen

Latsch. Die Obstgenossenschaft sieht sich neuen Herausforderungen und veränderten Bedingungen gegenüber gut aufgestellt.

Frische

Auf einer Fläche von etwa 18400 ha wurden 2013 zirka 1 Mio.t Äpfel geerntet. Das entspricht 12 Prozent der europäischen Apfelernte. Mit einem Anteil von fast 40 Prozent ist Südtirol der größte Bio-Apfel-Lieferant Europas. Zudem ist die Region die einzige

Frische

Auf einer Fläche von etwa 18400 ha wurden 2013 zirka 1 Mio.t Äpfel geerntet. Das entspricht 12 Prozent der europäischen Apfelernte. Mit einem Anteil von fast 40 Prozent ist Südtirol der größte Bio-Apfel-Lieferant Europas. Zudem ist die Region die ein

Äpfel

2012 wurden in Südtirol 944200 t Äpfel gepflückt, 20 Prozent weniger als im Vorjahr. Auch bei Bio-Äpfeln war mit 34000 t die Ausbeute kleiner. Die dominierenden Sorten sind Golden Delicious mit rund 387600 t (Ernteanteil 45 Prozent), Gala etwa 143300 t (

Äpfel

2012 wurden in Südtirol 944200 t Äpfel gepflückt, 20 Prozent weniger als im Vorjahr. Auch bei Bio-Äpfeln war mit 34000 t die Ausbeute kleiner. Die dominierenden Sorten sind Golden Delicious mit rund 387600 t (Ernteanteil 45 Prozent), Gala etwa 143300