Profi-Special

Vom 13. bis 16. Februar präsentiert die Biofach Produkte, Nachhaltigkeit und Innovationen in Nürnberg. Das Motto: „Food for the Future“. Die Weltleitmesse bietet Kongresse, Networking und spannende Awards. Neu ist das Fokus-Thema Bio-AHVV auf einer eigenen HoReCa-Fläche.

[3455 Zeichen]

Zum Ticketshop Biofach.

€ 5,75

Messe Nürnberg

Biofach mit „Food for the Future“

Vom 13. bis 16. Februar präsentiert die Biofach Bio-Produkte, Nachhaltigkeit und Innovationen in Nürnberg. Die Weltleitmesse findet im Doppel mit der Kosmetikmesse Vivaness statt und will Wissensaustausch und Netzwerken fördern, um den Bio-Sektor wei

Bio-Kreationen sollen Händler überzeugen

Top-Thema Clean Eating – Fachmesse wieder in Halle 5.1 – Cem Özdemir als prominenter Redner

Die Anuga Organic bietet wieder ein konzentriertes Spektrum an Bio-Produkten. Optisch aufgepeppt präsentiert sich das Bio-Supermarkt-Konzept.

Tipps

Smart Cuisine. Betriebskosten senken, Arbeitszeit sparen, mit weniger Personal auskommen und obendrein Ressourcen schonen: Mit der App Smart Cuisine klappt das so einfach wie zuverlässig, so das Produktversprechen von Transgourmet. Denn nicht nur War

[3496 Zeichen]

Digital Talk - Hier geht‘s zur Anmeldung. Hier geht‘s zum Bio-Special.

€ 5,75

NEWS

Sozial. Angesichts von Inflation und teurem Heizen hat die Hochschulgastronomie der Hansestadt Hamburg die Auswahl günstiger und gesundheitsorientierter Gerichte erweitert. Seit dem 6. Februar ist die Menü-Reihe „Pottkieker“ in den Mensen des Studier

Biofach

Bio-Gipfel zu den „wahren“ Preisen

„Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise.“, lautet das Motto der Biofach 2023. Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel findet im kommenden Jahr vom 14. bis 23. Februar im Messezentrum Nürnberg statt. Nach der einmaligen Summer Edition der Biofach un

Biofach Vivaness 2022

#ReExperience Live im Juli

Bio rockt..., Omikron rules. Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette kommen vom 26. bis 29. Juli zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel „Biofach“ in Nürnberg zusammen. Eine Umfrage unter den Ausstellern ergab die Verschiebung des gewohnten Februar

Klimawandel bewegt Branche

Wie können Betriebsrestaurants und Gastronomie nachhaltiger werden? Und wie muss die Ernährung der Zukunft aussehen? Diese Fragen standen im Fokus eines Highlevel Round Tables im Rahmen des königlich dänischen Staatsbesuches von Königin Margrethe II. und Kronprinz Frederik in Berlin.

Die Banane ist auch online ein Star

Obst- und Gemüseeinkäufe im Netz noch auf geringem Niveau – Deutscher Obst- und Gemüsekongress als Hybridveranstaltung

Die Perspektiven für Obst und Gemüse sind rosig, sei es nun stationär oder bei den zarten Pflänzchen, die online gedeihen. Darin waren sich auch auf dem Deutschen Obst- und Gemüsekongress die Marktforscher einig. Promotionen für das Sortiment verpuffen aber nicht selten ohne Effekt.

[4717 Zeichen]

Zuwachs für Gemüse unter Durchschnitt

€ 5,75

Schizophrenie des Konsums

Young Business Factory der LZ zu Gast bei Alnatura – Nachhaltigkeit erreicht den Massenmarkt – Überzeugung contra Kaufentscheidung?

Darmstadt. Immer mehr nachhaltige Produkte finden ihren Weg in die Regale des LEH. Ob der neue Bio-Boom massentauglich ist, diskutierten YBF-Besucher mit Alnatura-Gründer Götz Rehn.