Arla will in England mit Biomilch wachsen

Leeds. Als weltweit größter Produzent von Bio-Milchprodukten gibt Arla Foods im Zuge der Pläne, das Bio-Milchgeschäft in Großbritannien auszubauen, eine neue Partnerschaft mit der führenden britischen Bio-Milchmarke Yeo Valley bekannt. Arla Foods Lim

Unilever kauft Bio-Tee-Anbieter

London/Rotterdam. Unilever übernimmt die Pukka Herbs Ltd., einen 2001 gegründeten Teeproduzenten, der Produkte aus nachhaltigem Bio-Anbau und fairem Handel vertreibt. Das Unternehmen mit einem Umsatz von zuletzt 30 Mio. GBP legte nach eigenen Angaben

Hot Spot: London

Äcker 2.0

In einer lebendigen, sich immer weiter ausdehnenden Stadt müssen grüne Felder Beton und Glas weichen. Aber fast unbemerkt von den Bewohnern entstehen unter ihren Füßen und über ihren Köpfen neuartige urbane Äcker, die die Restaurants der Stadt mit allem versorgen, angefangen von Koriander bis hin zu Tilapia-Fischen. Sie könnten der Beginn einer Revolution sein, wie sich Städte in Zukunft mit lokalen Produkten versorgen.

Schwindende Verschwendung

Rund ein Drittel allen produzierten Essens in der Welt – etwa 1,3 Mrd. t – wandert in die Tonne. Damit einher gehen nicht nur immense Kosten für Gastronomen, sondern auch eine extreme Belastung der Umwelt. In England gibt es einige Restaurants, Cafés und Gemeinschaftsprojekte, die der Verschwendung den Kampf angesagt haben. DD

Das Herz italienischer Küche

Princes Food vertreibt Marke „Napolina“ in Deutschland in Bio-Qualität

Rotterdam. Das Unternehmen Princes Food mit Sitz in Rotterdam und Liverpool will mit seiner Marke „Napolina“ mehr Präsenz im deutschen Handelsregal erzielen. Im Fokus des deutschen Markteintritts steht das Bio-Sortiment.

Aldi UK launcht Bio-Gemüse

London. Aldi UK bietet in seinen mehr als 540 Filialen erstmals Bio-Gemüse an. Im Sortiment sind zunächst ausschließlich Kartoffeln, Blumenkohl, Möhren, Brokkoli und Zwiebeln aus England zum Preis von 0,79 bis 1,49 GBP. Damit liegen die Preise laut dem F

Aldi UK launcht Bio-Gemüse

London. Aldi UK bietet in seinen mehr als 540 Filialen erstmals Bio-Gemüse an. Im Sortiment sind zunächst ausschließlich Kartoffeln, Blumenkohl, Möhren, Brokkoli und Zwiebeln aus England zum Preis von 0,79 bis 1,49 GBP. Damit liegen die Preise laut d

Kurz notiert

Milram: Das Deutsche Milchkontor hat im ersten Halbjahr 1357 t Hart- und Schnittkäsescheiben der Marke Milram über das SB-Regal verkauft und nicht wie irrtümlich berichtet nur 211 t (lz 38-14). Tatsächlich ist dies die zusätzlich verkaufte Menge im Vergl

Kurz notiert

Milram: Das Deutsche Milchkontor hat im ersten Halbjahr 1357 t Hart- und Schnittkäsescheiben der Marke Milram über das SB-Regal verkauft und nicht wie irrtümlich berichtet nur 211 t (lz 38-14). Tatsächlich ist dies die zusätzlich verkaufte Menge im V

Briten geben mehr für Bio-Produkte aus

Bristol. In Großbritannien ist der Umsatz mit Biolebensmitteln 2013 zum ersten Mal seit vier Jahren wieder gewachsen. Wie die Dachorganisation des Biosektors Soil Association (SA) mitteilte, erhöhten sich die Erlöse im Vergleich zum Vorjahr um 2,8 Prozen