Baden-Württemberg - Landgasthof Adler in Tennenbronn

Natur ist ihre Philosophie

Nachhaltigkeit Für Christine und Thomas Reutlinger ist Bio mehr als ein Geschäftskonzept. Im Adler in Tennenbronn kochen sie mit regionalen Produkten.

SCHRAMBERG-TENNENBRONN. Schon immer hat man im Gasthof Adler gewusst, mit der Natur zu leben, sie und ihre Produkte zu schätzen. Aber das in seiner über 220-jährigen Geschichte sicherlich nie mit dieser Konsequenz wie heute. „Alles bio oder was?“, möchte

Baden-Württemberg - Landgasthof Adler in Tennenbronn

Natur ist ihre Philosophie

Nachhaltigkeit Für Christine und Thomas Reutlinger ist Bio mehr als ein Geschäftskonzept. Im Adler in Tennenbronn kochen sie mit regionalen Produkten.

SCHRAMBERG-TENNENBRONN. Schon immer hat man im Gasthof Adler gewusst, mit der Natur zu leben, sie und ihre Produkte zu schätzen. Aber das in seiner über 220-jährigen Geschichte sicherlich nie mit dieser Konsequenz wie heute. „Alles bio oder was?“, mö

KOMMENTAR

Überzeugt

Von Holger Zwink

An Bio kommt keiner mehr vorbei. Bio-Supermärkte schießen wie Pilze aus dem Boden, und selbst Discounter können von Bio nicht lassen. Ob dort alles die Bezeichnung Bio verdient und ob es wirklich sein muss, das Bio-Lebensmittel aus Neuseeland oder Ägypte

KOMMENTAR

Überzeugt

Von Holger Zwink

An Bio kommt keiner mehr vorbei. Bio-Supermärkte schießen wie Pilze aus dem Boden, und selbst Discounter können von Bio nicht lassen. Ob dort alles die Bezeichnung Bio verdient und ob es wirklich sein muss, das Bio-Lebensmittel aus Neuseeland oder Äg

Mit Bio in die Zukunft

Praxis Im Gasthof Adler in Tennenbronn setzt Thomas Reutlinger voll auf Bio. Die ersten Jahre waren nicht ganz leicht, doch jetzt hat er den Bogen raus. Er weiß, wie er einkaufen, rechnen und kochen muss, damit sich Bio lohnt.

TENNENBRONN. Seit sechs Jahren ist Thomas Reutlingers Küche im Gasthof Adler in Tennenbronn im mittleren Schwarzwald Bio-zertifziert, seit vier Jahren ist er Partner des Verbandes Bioland, und seit diesem Jahr ist der Adler Mitglied der Kooperation Bio-H

Mit Bio in die Zukunft

Praxis Im Gasthof Adler in Tennenbronn setzt Thomas Reutlinger voll auf Bio. Die ersten Jahre waren nicht ganz leicht, doch jetzt hat er den Bogen raus. Er weiß, wie er einkaufen, rechnen und kochen muss, damit sich Bio lohnt.

TENNENBRONN. Seit sechs Jahren ist Thomas Reutlingers Küche im Gasthof Adler in Tennenbronn im mittleren Schwarzwald Bio-zertifziert, seit vier Jahren ist er Partner des Verbandes Bioland, und seit diesem Jahr ist der Adler Mitglied der Kooperation B