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Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2021 Seite 14

Rückblick Frischware

Fruchtbranche kämpft um die Gunst des LEH

Aldi testet weitere Plattform-Systeme für Obst- und Gemüse – Landgard findet keine Ruhe

Es hätte ein relativ gutes Jahr für die Obst- und Gemüsebranche werden können – trotz, oder vielleicht wegen Corona. Das Sortiment ist begehrt, wie selten zuvor. Grabenkämpfe untereinander trüben allerdings die Stimmung.

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Lebensmittel Zeitung 52-53 vom 29.12.2020 Seite 14

Rückblick Frischware

Corona-Wechselbad für Fruchtwelt

Gesunde Kost begehrt wie nie – Heftige Turbulenzen bei Landgard – Preiskampf um Bananen

Frankfurt. Interne Turbulenzen machen das Jahr 2020 vor allem für den grünen Riesen Landgard zur Achterbahnfahrt. Aldi stresst die Branche mit Preisdruck auf Bananen, beim Absatz und Umsatz läuft es aber im Coronajahr.

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 27.12.2019 Seite 15

Rückblick Frischware

Strukturwandel setzt sich fort

LEH sourct Backshops aus – Aldi holt regionale Bäcker in die Läden

Frankfurt. Die Brotbranche konsolidiert sich zunehmend. Kleine Handwerksbäcker werden zur Rarität und der Handel übergibt seinen Vorkassenshops sukzessive an Einzelunternehmen.

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2016 Seite 14

Rückblick Frischware

Fruchtbranche wird umgekrempelt

Aldi Süd entwickelt Pläne für eigene grüne Logistik – Sumitomo will europäischen Markt erobern

Frankfurt. In der Fruchtbranche jagt ein Ereignis das nächste. Auch der Handel sorgt mit eigenen Konzepten für ordentlich Bewegung.

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2016 Seite 15

Rückblick Frischware

Neue Wege fürs Brot

Lebensmitteleinzelhandel mischt in der Produktion mit

Frankfurt. Der Siegeszug der Bake-Off-Stationen ändert die Struktur der Branche von Grund auf. Jetzt wandelt sich der Lebensmitteleinzelhandel vom Kunden zum Wettbewerber.

[2029 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2003 Seite 012

Rückblick Frischware

Fruchtmultis ordnen sich neu

Chiquita gliedert Atlanta ein - Murdock übernimmt Dole ganz

Frankfurt, 22. Dezember. Die Fruchtbranche hatte im abgelaufenen Jahr mit extremen Witterungseinflüssen zu kämpfen. Gleichzeitig sorgten strukturelle Veränderungen bei maßgeblichen Marktteilnehmern für Aufsehen. Greenpeace stellte die Branche wegen zu hoh

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2003 Seite 013

Rückblick Frischware

Eier-Vermarkter kämpfen mit rechtlichen Vorgaben

Wanderungsbewegung ins osteuropäische Ausland - Marktstörungen durch Geflügelpest und Hitze

Frankfurt, 22. Dezember. Die deutsche Eierbranche hatte im abgelaufenen Jahr vor allem mit der Geflügelpest, aber auch mit der Reduzierung der Produktion aufgrund der Umsetzung der ersten Stufe der Europäischen Richtlinie zur Legehennenhaltung zu kämpfen.

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 27.12.2002 Seite 012

Rückblick Frischware

Obst und Gemüse geraten in die Teuro-Diskussion

Preissteigerungen witterungsbedingt - Verflechtung zwischen Chiquita und Atlanta geklärt

Frankfurt, 23. Dezember. Die Obst- und Gemüsebranche geriet zu Beginn des Jahres wegen eines witterungsbedingt knappen Angebots voll in die Teuro-Diskussion. Aufgrund extremer Temperaturen im vergangenen Winter gab es erhebliche Ernteausfälle, was zu ei

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 28.12.2001 Seite 009

Rückblick Frischware

Qualität und Sicherheit im Fokus

Fleischwirtschaft will mit integrierter Produktion Vertrauenskrise meistern - Geflügelvermarkter ergreifen Initiative

Frankfurt, 27. Dezember. BSE und MKS haben den Schlachtunternehmen und der Fleischwarenindustrie im Jahr 2001 schwer zu schaffen gemacht und der Geflügelbranche einen Boom beschert. Der Verzehr von Rindfleisch hat sich zum Jahresende hin zwar wieder dem N

[5282 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 52 vom 28.12.2001 Seite 009

Rückblick Frischware

Käse profitiert von Fleischkrise

Frankfurt, 27. Dezember. Neben Geflügelfleisch war Käse klarer Gewinner der BSE-Krise. Absatz und Umsatz wuchsen im ersten Halbjahr durchweg zweistellig. Allerdings stiegen auch die Preise auf Erzeugerseite sehr schnell, so dass insbesondere die Herstelle

[1633 Zeichen] € 5,75

 
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