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    Lebensmittel Zeitung 52-53 vom 23.12.2009 Seite 014

    Rückblick Frischware

    Geflügelbranche konsolidiert sich

    Frankfurt. Die deutschen Geflügelfleischvermarkter können sich über einen anhaltenden Boom beim Absatz freuen. Keine Freude herrscht hingegen über die Preisentwicklung: die Discounter senken im Februar die Preise und erhöhen sie bis zum Jahresende nicht

    [1485 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 28.12.2007 Seite 014

    Rückblick Frischware

    Dynamik im Hähnchenmarkt

    Frankfurt, 27. Dezember. Anfang Februar sorgt Paul-Heinz Wesjohann, Vorstand der PHW-Gruppe, für Aufsehen. "Die Energie frisst die Nahrung", lautet sein Warnruf. Die Konkurrenzsituation zwischen der Bioenergieerzeugung und der Nahrungsmittelindustrie ver

    [1763 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 29.12.2006 Seite 014

    Rückblick Frischware

    Geflügel erholt sich von der Vogelgrippe

    Frankfurt, 28. Dezember. Die Vogelgrippe-Problematik beschäftigt die Branche bis weit ins Jahr 2006 hinein. Auch die Berichte über überlagertes Fleisch, beispielsweise von Putenfleisch für die Döner-Produktion, beunruhigen die Verbraucher. Große Geflügel

    [1091 Zeichen] € 5,75