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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2003 Seite 013

    Rückblick Frischware

    Backbranche klagt über hohe Kosten und Preisdruck

    Neuer Eigner für Müller-Brot und Ankerbrot - Kamps investiert kräftig - Mehr Bake-off-Stationen

    Frankfurt, 22. Dezember. Die deutschen Großbäckereien werten 2003 als schwieriges Jahr. Der Preisdruck hält an, die Kosten steigen. Klaus Ostendorf, früherer Wendeln-Chef, übernimmt Ankerbrot und Müller-Brot. Die 1997 übernommene Ankerbrot AG in Wien en

    [2388 Zeichen] € 5,75