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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 26.07.2014 Seite 011

Management

Bewerber für sich gewinnen

Recruiting Mitarbeitersuche braucht System. Eine Möglichkeit ist das Touchpoint-Management.

STUTTGART. Den Fortbestand seines Unternehmens sichert, wer die besten Talente für sich gewinnt. „Der Wettbewerb um Mitarbeiter ist gnadenlos, Top-Bewerber kennen kein Pardon“, sagt Expertin Anne Schüller. Bereits im Recruiting-Prozess müsse an jedem Int

[5005 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 26.07.2014 Seite 11

Management

Bewerber für sich gewinnen

Recruiting Mitarbeitersuche braucht System. Eine Möglichkeit ist das Touchpoint-Management.

STUTTGART. Den Fortbestand seines Unternehmens sichert, wer die besten Talente für sich gewinnt. „Der Wettbewerb um Mitarbeiter ist gnadenlos, Top-Bewerber kennen kein Pardon“, sagt Expertin Anne Schüller. Bereits im Recruiting-Prozess müsse an jedem

[5005 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 13 vom 29.03.2014 Seite 015

Management

Interview: Marco Gardini, Professor für Tourismus an der Hochschule Kempten

„Schwierig ist der Wertewandel“

Der Tourismusexperte über die Herausforderungen im Personalmanagement und mögliche Lösungswege.

[3372 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 13 vom 29.03.2014 Seite 15

Management

Interview: Marco Gardini, Professor für Tourismus an der Hochschule Kempten

„Schwierig ist der Wertewandel“

Der Tourismusexperte über die Herausforderungen im Personalmanagement und mögliche Lösungswege.

[3372 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 18.05.2013 Seite 013

Management

Berater für die Tasche

Nachschlagewerk Datev-Informationsbuch in neuer Auflage

Stuttgart. Auf der Suche nach aktuellen Informationen zu Finanzierungsmöglichkeiten oder Basel III? Details zu Businessplan oder Stellenbeschreibung nicht parat? Da hilft das gerade erschienene, komplett überarbeitete Datev-Kompendium „Tabellen und Infor

[1003 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 18.05.2013 Seite 13

Management

Berater für die Tasche

Nachschlagewerk Datev-Informationsbuch in neuer Auflage

Stuttgart. Auf der Suche nach aktuellen Informationen zu Finanzierungsmöglichkeiten oder Basel III? Details zu Businessplan oder Stellenbeschreibung nicht parat? Da hilft das gerade erschienene, komplett überarbeitete Datev-Kompendium „Tabellen und I

[1003 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.06 vom 10.06.2010 Seite 020

Management

Alles dreht sich um die Intensität der Umsetzung

'Auf der Suche nach Erfolgsrezepten', so der Titel des Buches von Tobias Jäkel und Jean Georges Ploner, das im Juni erscheint. Die Autoren strickten aus dem Wissen, den Erfahrungen und den beruflichen Lebensphilosophien zehn ausgewählter Gastro-Gründer und zwei Kennern aus der Bierbranche einen unternehmerischen Leitfaden für Existenzgründer wie Fortgeschrittene. Exklusivinterview vorab. JPW

[8917 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.03 vom 03.03.2008 Seite 132

Management

Service mit Profit

Der Anspruch an eine Top-Leistung von Menschen für Menschen fordert die Branche heraus ­ kompromisslos wie nie. Da sucht manch' ein Chef nach Orien tierung und Handwerkszeug für sich und seine Mitarbeiter. Beides findet er in 'Service mit Profit': ein unterhaltsames Fachbuch und fachliche Unterhaltung.

[10830 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 07 vom 01.07.1995 Seite 042

Management

Exzellente Erfolgsanalyse

Lernstoff allererster Güte liefert ein Fachbuch, das zwei erfahrene Beobachter, Charles Bernstein und Ron Paul, vor ein paar Monaten auf den Tisch legten: 'Winning the Chain Restaurant Game - 8 Key Strategies'. Am besten der Leser bringt Grundkenntnisse ü

[6320 Zeichen] € 5,75

gv-praxis Nr. 06 vom 01.06.1995 Seite 041

Management

Büchertips

Firmenfeiern als Kundenpflege nutzen

In vielen Betrieben wird nicht mehr hinter verschlossenen Türen gefeiert. Die Unternehmen haben entdeckt, daß Jubiläen, Richt- und Einweihungsfeiern, betriebsbezogene Fachtagungen und Forumsdiskussionen mit Wirtschafts- und gesellschaftspolitischen Themen

[1487 Zeichen] € 5,75

 
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