Rat für Kontrolleure und Kontrollierte

Frankfurt. Bei Lebensmittelkontrollen könnten sich die Überwachungsbehörde wie die Unternehmen künftig auf dasselbe Buch stützen: auf das „Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle“, meint Rochus Wallau. Der Autor ist Strafverteidiger und auf Lebensmittelrec

Rat für Kontrolleure und Kontrollierte

Frankfurt. Bei Lebensmittelkontrollen könnten sich die Überwachungsbehörde wie die Unternehmen künftig auf dasselbe Buch stützen: auf das „Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle“, meint Rochus Wallau. Der Autor ist Strafverteidiger und auf Lebensmitt

Lebensmittelbuch ist neu aufgelegt

Bonn, 29. Mai. Die Neuauflage das Deutschen Lebensmittelbuches berücksichtigt umfangreiche Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse, für Speisefette und Speiseöle und für Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse, die dahingehend geändert

Bonn informiert jetzt über das Lebensmittelrecht

Gesundheitsministerium gibt Broschüre zum Lebensmittel-und Bedarfsgegenständegesetz heraus

Wie. Bonn, 30. März. Eine aktualisierte Fassung der Broschüre "Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz" hat das Bundesministerium für Gesundheit jetzt veröffentlicht. Die Informationsschrift enthält neben einer Einführung die nunmehr geltende Fassu

Ein Infopaket zur Gentechnik

Verbraucher Initiative mahnt Novel-Food-Verordnung an

dd. Bonn, 2. März. Eine Novel- Food-Verordnung auf europäischer Ebene hat die Verbraucher-Initiative in Bonn erneut angemahnt. Nach Meinung der Verbraucherschützer dränge die Zeit, da schon bald Produkte auf den europäischen Markt kommen werden, die aus

Ratgeber schließt Versorgungslücken

dd/AgV. Bonn, 23. Februar. Wie der bisherige Lebensstandard im Alter gehalten und eventuelle Vorsorge- und Versorgungslücken geschlossen werden können, darüber informiert jetzt ausführlich der neu erschienene Ratgeber "Private Vorsorge -Versorgungslücken

BLL erneuert eine "Zwischenbilanz"

Wie. Bonn, 9. Februar. Die rasche Entwicklung des gemeinschaftlichen Lebensmittelrechts hat die Materie nach Ansicht des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Bonn, recht unübersichtlich werden lassen. Aus diesem Grunde hat der BL

Mit der dritten Ausgabe des Klassikers 'Außer-Haus-Konsum' liefert der Deutsche Fachverlag wieder eine wichtige Orientierungs- und Planungshilfe. Auf insgesamt 418 Seiten bietet dieser Datenpool im handlichen Format ein aktuelles Kompendium aller verfügba