Cup der guten Hoffnung

Schon vor dem Anpfiff ein weltmeisterliches Zusammenspiel: die südafrikanische Küche mit ihren vielen Gesichtern. Wie die Bevölkerung des Landes ist sie ein Schmelztiegel verschiedenster Einflüsse und kolonialer Prägungen. Und so speist sich das kulinari

Schlicht oder opulent für Reisegourmets

Ein weltweiter Streifzug durch Designer- & Art-Hotels in Buchform

Avantgardistische Designimpulse haben in den letzten Jahren die internationale Hotellandschaft bemerkenswert beeinflußt. Erfolgreiche Experimente mit sogenannten Designhotels fanden Nachahmer und beeinflussen inzwischen selbst den Mainstream international

Vom Zufall des Reichwerdens

Die dramatische Geschichte, weshalb Armut und Reichtum so verteilt sind, wie sie es sind - und wie es weitergehen könnte

Umweltfaktoren und eine Reihe von Zufällen haben zur unterschiedlichen Geschichte der Völker geführt und keinesfalls biologische Unterschiede. Ein US-Professor hat die Entwicklung aufgeschrieben und deutlich gemacht, weshalb es Reiche und Habenichtse gibt

Buchtip

"Schafwollwirtschaft im südlichen Afrika" heißt eine Publikation, die vor kurzem erschienen ist. Sie befaßt sich mit einem Thema, das bisher in der deutschsprachigen Wirtschaftsliteratur kaum Beachtung fand. Dabei ist das südliche Afrika (vor allem die Re

Vermischtes

Manager-Knigge Daß der kurfürstlich-hannoversche Oberhauptmann und Freiherr Adolf Knigge maßgeblich für die Einführung des Parlamentarismus in Deutschland wirkte und entschieden den Ideen der französischen Revolution nahestand, weiß heute kaum noch jema

"Der Preis ist nicht ausschlaggebend!"

Les Parcs Saint-Kerber beliefern Austernfreunde in der ganzen Welt

js. Cancale, 10. Oktober. Ob in Frankreich, Deutschland oder anderswo in Europa, Asien und Afrika, die frischen Austern ("les huitres") von Les Parcs Saint-Kerber in Cancale an der bretonischen Nordostküste werden von Feinschmeckern in der ganzen Welt hoc

BÜCHER IN KÜRZE

ANFÄNGERHAFTES: Werner Pepels ist Professor für Absatz- und Werbelehre an der Fachhochschule Pforzheim. Und ein Professor schreibt eben Bücher für "Fach- und Führungskräfte in Werbe- und Marketingabteilungen, Sachbearbeiter in Werbeagenturen, Firmengründe