Kompakt

Cocktails auf Rezept Frankfurt. In unmittelbarer Nähe zur EZB hat die Recipe Bar eröffnet. Dahinter steht das privat wie geschäftlich verbandelte Barkeeper-Paar Tony Oliviero und Julia Trotzki. „Drinks auf Rezept“ bedeutet, dass nach persönlichem

Hessen und die Welt da draußen …

Er gehört zum angestammten kulinarischen Inventar im Hessenland, genauso wie der Äppelwoi: der Handkäs‘. Beides wird in Apfelwein-Kneipen landauf, landab traditionell im Doppelpack geordert, dazu gibt’s eine Scheibe Graubrot, Butter und Musik: sprich

Hessen

Brasserie geht in Druck

Marketing Kochbuch zum Frankfurter Lokal Mon Amie Maxi

FRANKFURT. Mit dem Mon Amie Maxi hat sich der Frankfurter Erfolgsgastronom Christian Mook vor knapp drei Jahren seinen Traum von einer Brasserie mit ebenso klassischer und deftiger Küche erfüllt. Nun ist ein Buch zur Brasserie erschienen. Mit „M

Hessen

Feiern in Rhein-Main

Gastro-Guide Infos über Eventgastronomie um Frankfurt

FRANKFURT. Die neueste Ausgabe des Sonderhefts „Feste & Events Feiern in Frankfurt & Rhein-Main“ ist mit einer Gesamtauflage von 25.000 Exemplaren erschienen. Da die Planung mit der Auswahl einer außergewöhnlichen Location oder Catering noch lang

Hessen

Menü mit Buch

Marketing In „Hessen kocht“ stellen sich 15 Köche aus dem Bundesland vor

FRANKFURT. Dass viele Köche den Brei verderben, ist ein Vorurteil. Den Beweis tritt ein neues Kochbuch namens „Hessen kocht“ an. Darin gewähren 15 „der angesagtesten Kochstars aus Hessen“ einen Blick hinter die Kulissen und stellen ihre Ideen und besten

Hessen

Menü mit Buch

Marketing In „Hessen kocht“ stellen sich 15 Köche aus dem Bundesland vor

FRANKFURT. Dass viele Köche den Brei verderben, ist ein Vorurteil. Den Beweis tritt ein neues Kochbuch namens „Hessen kocht“ an. Darin gewähren 15 „der angesagtesten Kochstars aus Hessen“ einen Blick hinter die Kulissen und stellen ihre Ideen und bes

Hessen

Zwei Köche, ein Buch

Buchprojekt Rezepte von Johann Lafer und Wai Look Chow

FRANKFURT/KUALA LUMPUR. Von Johann Lafer gibt es mehr als 60 Bücher. Doch sein neuestes Werk liegt ihm ganz besonders am Herzen. Das Gourmetbuch heißt „Zwei Freunde – eine Küche“, entstanden gemeinsam mit Lafers Freund, Kollegen und Spitzenkoch Chef Wai

Hessen

Zwei Köche, ein Buch

Buchprojekt Rezepte von Johann Lafer und Wai Look Chow

FRANKFURT/KUALA LUMPUR. Von Johann Lafer gibt es mehr als 60 Bücher. Doch sein neuestes Werk liegt ihm ganz besonders am Herzen. Das Gourmetbuch heißt „Zwei Freunde – eine Küche“, entstanden gemeinsam mit Lafers Freund, Kollegen und Spitzenkoch Chef

Hessen

Genuss mit Weile

Slow Food Mehr als 40 hessische Gasthäuser empfohlen

FRANKFURT. Schon jetzt ein Bestseller ist der kürzlich erstmals erschienene „Slow Food Genussführer“. 300 Gasthäuser, Weinstuben und Restaurants in allen Bundesländern hat das Genussführer-Team einer Aufnahme für würdig befunden. Sie alle entsprechen den

Hessen

Genuss mit Weile

Slow Food Mehr als 40 hessische Gasthäuser empfohlen

FRANKFURT. Schon jetzt ein Bestseller ist der kürzlich erstmals erschienene „Slow Food Genussführer“. 300 Gasthäuser, Weinstuben und Restaurants in allen Bundesländern hat das Genussführer-Team einer Aufnahme für würdig befunden. Sie alle entsprechen