Coole Alternativen

Ausgerechnet die als „Schnitzelmacher“ bekannte Recker Convenience GmbH zeigt mit ihrem alternativen Ableger „Like Meat“ der Branche, wie man vegane Produkte hip, trendy und dennoch massentauglich in die Tiefkühltruhen des Handels bringt. Renate Sulz

Timo Recker demonstriert beim Messeauftritt auf der Wiesbadener „Veggie World“ ganz ungeniert die zwei Seiten seiner Leidenschaft: Das Logo seines jungen Unternehmens „Like Meat“ auf dem weißen T-Shirt zeigt jedem Standbesucher: Hier gibt es Leckeres ohn

Coole Alternativen

Ausgerechnet die als „Schnitzelmacher“ bekannte Recker Convenience GmbH zeigt mit ihrem alternativen Ableger „Like Meat“ der Branche, wie man vegane Produkte hip, trendy und dennoch massentauglich in die Tiefkühltruhen des Handels bringt. Renate Sulz

Timo Recker demonstriert beim Messeauftritt auf der Wiesbadener „Veggie World“ ganz ungeniert die zwei Seiten seiner Leidenschaft: Das Logo seines jungen Unternehmens „Like Meat“ auf dem weißen T-Shirt zeigt jedem Standbesucher: Hier gibt es Leckeres

Kleine Auszeit für Chilled Food

Frankfurt. Das Sortiment Chilled Food nimmt es ganz wörtlich: Das Verbraucherinteresse an diesem Convenience-Segment kühlt derzeit sichtbar ab. Doch während die Marktforscher erstmals eine Stagnation bei den Fertiggerichten aus dem Kühlregal melden, inve

Fertiggerichte in Schalen/Bechern ungekühlt

Sonnen Bassermann

Die Trends zu Convenience einerseits und gesunder Ernährung andererseits kommen den Fertiggerichten von Sonnen Bassermann voll zugute. Denn es sind neben den erfolgreichen klassischen Varianten gerade die um dreißig Prozent fettreduzierten Menüschalen de

Trockenfertiggerichte

Knorr

In sieben Minuten nach Asien und wieder zurück" - Knorr weiß, wie der Conveniencetrend optimal umzusetzen ist. So sind bei den Trockenfertiggerichten aus dem Hause Unilever die Asia-Varianten neben Hüttenschmaus-, Knorr-aktiv- und Spaghetteria-Pasta-Geri

Schnell, bequem und gesund

Zeitersparnis, leichtes Handling und hochwertige Inhaltsstoffe sind die Produktvorteile einer neuen Generation von Convenience-Produkten. Innovationen profilieren sich mit gesundheitlichem Ernährungsansatz. Von Birgit Will

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Auf Wachstumskurs - Umsatzentwicklung Convenience, LEH Deutschland

€ 5,75

Mit Kochbrigade und Konzept zum Kunden

Der Großverbrauchermarkt ist einer der wichtigsten Absatzwege der Lebensmittelindustrie. Er trägt, zu Endverbraucherpreisen gerechnet, rund ein Drittel zum Umsatz bei. Doch seit das Geld für den Außer-Haus-Konsum beim deutschen Verbraucher nicht mehr so locker sitzt, müssen sich die Hersteller von GV-Produkten neu orientieren. UBF Foodsolutions, Knorr Caterplan GmbH, hat sich einem neuen Strategie-Konzept verschrieben und gibt sich kundenorientiert auf Wachstumskurs.

Was essen wir übermorgen?

Alles immer und überall

Lebensmittel Zeitung: Herr Kliger, welche Sortimente wird uns die Zukunft bringen, welche neuen Produkte? Was essen wir übermorgen? Michael Kliger: Wenn wir über Trends und Sortimente der Zukunft reden, dann müssen wir beim Ernährungsverhalten beginnen.