Fertiggerichte in Schalen/Bechern gekühlt

Curry King

Herbert Grönemeyer hat ihr ein Lied gewidmet. Und inzwischen avancierte sie sogar zum Ausstellungsobjekt. Im August voriges Jahr eröffnete das Deutsche Currywurst-Museum - wo? Natürlich in Berlin, der Stadt, die die Erfindung der Wurst in Currytunke für

Geschmacks-Verstärker

Die Krise schickt den Verbraucher zurück an den Herd. Doch weil er die hohe Kunst des Kochens nicht unbedingt beherrscht, liebt er alles, was schnell und sicher Geschmack verspricht.

Instantbecher

Birkel Minuto

Bereits zum zweiten Mal wird die schnelle Mahlzeit von Birkel Minuto als Top-Marke ausgezeichnet. In diesem Jahr lag der Zugewinn beim Marktanteil bei 1,5 Prozentpunkten. Knapp 250.000 weitere Käufer legten das Produkt in ihren Einkaufswagen. Der Erfolg

Fixprodukte Pulver

Knorr

Mit diesen Artikeln kann jeder kochen, wirbt Hersteller Unilever für seine Fixprodukte. Das Unternehmen liefert nicht nur die passenden Zutaten für beliebte Gerichte, sondern auch die Einkaufsliste und das Rezept dazu. Damit ist eine "Gelinggarantie" geg

Fix auf den Tisch

Vestey lässt Gänse und Enten für den LEH braten

Hamburg. Die auf Großverbraucher spezialisierte Unternehmensgruppe entwickelt eine Convenience-Range für den Einzelhandel. Gefüllte Gans - das ist ein Gericht, was "viele Hausfrauen oder -männer gar nicht mehr zuzubereiten wissen", glaubt Thorsten Racho

Trockensortiment

Comeback der Klassiker

Zurück zur Basis heißt es beim Essen. Traditionelle Kost und bodenständige Gerichte sind wieder stärker gefragt. Aber auch die Exotenwelle rollt weiter. Und junge Zielgruppen mögen es scharf.

Trends bei Cash + Carry

Im Großverbrauchergeschäft spielen vorbereitete Produkte seit langem eine Schlüsselrolle. "Wir haben unser Angebot auf diesem Gebiet erweitert und noch mehr spezialisierte Lieferanten und Produkte integriert," erklärt Stefan Bachmann, Bereichsleiter CM F

Instantbecher

Birkel Minuto

Den Erfolg von Minuto im Markt der Convenienceprodukte hat sich Birkel hart erarbeitet. Zunächst wurden Rezepturen an aktuelle Verbraucherwünsche angepasst. In einem zweiten Schritt veränderte das Unternehmen den Becher in Form und Material. Aufgrund der

Fertiggerichte in Dosen

Dreistern

Bei Dreistern kennt man die kulinarischen Vorlieben der Deutschen: Ob Gulasch, Rouladen oder die verschiedenen Hackfleischgerichte, das Unternehmen aus Ostdeutschland bietet viele Evergreens der heimischen Küche als Konserve an. Dabei sollen schonende He

Fixprodukte Pulver

Maggi

Acht Fixprodukte von Maggi zählen zu den Top Ten der Kategorie: Die Nestlé-Marke beweist Zugkraft und konnte 2008 Jahr ihren Marktanteil weiter ausbauen. Dieser Erfolg "beruht einerseits auf der Stärke des Stammsortiments, andererseits auf unserer Innova