Zauberformel: Convenience-gestützte Frische
Kühl- und Tiefkühlprodukte, beides hochveredelt, sind für Profi-Köche in der Gemeinschaftsverpflegung, in Gastronomie und Hotellerie längst zwingend. Erstens zwecks Arbeits- und Zeitersparnis, zweitens zwecks Ertragssicherung. "Convenience-Produkte killen
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