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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 03.09.2011 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Alpines Baguette

Resch&Frisch präsentiert zünftigen Almhüttensnack

Landlust und alpines Lebensgefühl liegen im Trend. Dazu passt das neue Hüttenbaguette des Backwarenspezialisten Resch&Frisch, das sich als Snack oder auch zur Tagungsverpflegung eignet und im Handumdrehen servierbereit ist. Belegt ist die knusprige Broth

[857 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 50 vom 13.12.2008 Seite 012

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Filets in vielen Varianten

Engelfrost erweitert TK-Sortiment: Hähnchen und Fischfilets mit und ohne Toppings

Um fünf neue Artikel haben die Tiefkühlexperten von Engelfrost ihr Sortiment erweitert: Mit dem Engelfrost Fischfilet "Skandinavische Art", dem Fischfilet "Emmentaler", dem Engelfrost Hähnchen Medaillon natur, dem Hähnchen Ananaskrüstchen eine noch größe

[1854 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 36 vom 08.09.2007 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Wohlige Betten, originelle Snacks

Mit neuen Mustern verschönert Hotelwäsche Erwin Müller die Gästezimmer. Auch Designer Bernd Brusberg nimmt die Optik ernst. Er hat einen neuartigen Fahrradständer entworfen. Kreative Schwaben: Goschvoll nennen sich die Fingerfood-Teigtaschen, die es in vielen Variationen gibt. Frisch gebraut, ökologisch korrekt: Bayreuther Bio-Weisse. Herbstlich schäumt es schließlich bei Pommery

[5379 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 28 vom 14.07.2007 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Neue Ideen fürs Cocktailgeschäft

Gastro-Ausstatter Vega hat Gläser in allen Variationen sowie hilfreiche Accessoires im Programm

Longdrinks, Cocktails und Shots sind bei den Gästen beliebt - nicht nur im Sommer. Vega , Ausstattungsspezialist für die Hotellerie und Gastronomie, präsentiert deshalb im aktuellen Jahreskatalog 2007 eine große Auswahl an Gläsern für Kreationen mit und

[3448 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 27 vom 07.07.2007 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Knusprige Pizza, gesunder Brotaufstrich

Mit der neuen Sorte Quattro Formaggi erweitert Resch & Frisch sein Pizza-Sortiment. Edle Spirituosen liegen im Trend. Besonders rar ist ein Jahrgangsbrand aus Walliser Birnen von Ziegler. Ebenfalls erstklassig: Xellent-Wodka aus der Schweiz. Den Biot

Pizza ist ein Gastroklassiker mit fast grenzenlosen Möglichkeiten. Das weiß man auch bei Resch & Frisch , wo der Teigrundling eine feste Größe im Sortiment ist. Ganz neu ist die Variante Quattro Formaggi, die nicht nur Vegetariern schmecken dürfte. Edelp

[4860 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 21 vom 26.05.2007 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Zapfen-Kroketten und Müsli-Varianten

Neue Kartoffelideen von Aviko eignen sich als Beilage und Snack. Besonders stylish ist Prosecco aus der Dose. Besonders prickelnd: Pearl Secco, den es auch mit Holunderblüten-Aroma gibt. Trendigen Heiß- getränken auf der Spur ist man bei Franke Breme

Klassiker und Innovationen aus Kartoffeln sind die Stärke von Aviko. Aktuell bringt das niederländische Unternehmen zwei Kartoffel-Spezialitäten auf den Markt, mit denen sich auch die nächste Herbst- und Winter-Saison kulinarisch ins Visier nehmen lässt.

[1328 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 20 vom 19.05.2007 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Saisonale Pastasorten

Hochwertige Convenience präsentiert Hilcona . Neu sind Tortelli, gefüllt mit einer cremig-leichten Spargelzubereitung und Agnolotti, gefüllt mit frischem Bärlauch. Gastronomen und Küchenchefs können zwischen zwei Convenience-Stufen auswählen: Frische Pas

[538 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 17 vom 28.04.2007 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Maritime Feinkost, blaublütiger Kaffee

Edles liegt im Trend: Die Fischmanufaktur "Die Räucherei" präsentiert Spezialitäten für die gehobene Gastronomie. Ganz exklusiv: Die neue Kaffeemischung "Graf von Thun und Hohenstein" von Becking. Fein und rar sind die Essig- und Vinaigrette-Variante

Fischtatar gehört zum maritimen Standardrepertoire ambitionierter Restaurants. Die norddeutsche Fischmanufaktur Die Räucherei hat sich jetzt eine besonders schmackhafte Kombination ausgedacht: Tatar aus Wildlachs und Blue Marlin. Der zart geräucherte, in

[1206 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 16 vom 21.04.2007 Seite 014

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Schlanke Frikadellen

Mit seinen neuen Puten-Gemüsebällchen ergänztHöhenrainer das Convenience-Angebot. Sie sind besonders fettarm, 40 Prozent Gemüseanteil machen sie zur gesunden Alternative. Mit 10 Gramm Stückgewicht gibt es für das Puten-Gemüsebällchen vielfältige Einsatzm

[541 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 10 vom 10.03.2007 Seite 011

Märkte und Unternehmen Marktplatz

Peppige Grill-Rosette

Ob scheibchenweise von der Rolle oder als dekorative Rosette, als TK- oder Frischware: Die Butterzubereitungen von Meggle verleihen vielen Gerichten eine besondere Note. Zur Grillsaison überrascht Meggle Foodservice mit einer neuen Butterzubereitung: Die

[534 Zeichen] € 5,75

 
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