Vom Stollengewürz bis zur Bratapfelsahne – die Weihnachtsbäckerei lebt von ihren ganz eigenen Aromen. Dawn Foods bietet die Zutaten, die den saisonalen Produkten den richtigen Geschmack und Duft verleihen. Daneben hält das Unternehmen für seine Kunde

Außergewöhnliche Toppings verleihen Kaffee, Tee, Frappés und Cocktails das besondere Etwas. Mit der neuen Ready-to-use Schaummilch von Frikoni, welche zusammen mit iSi Culinary entwickelt wurde, sind der Kreativität und Anwendungsvielfalt kaum Grenze

Neu im Sortiment von Wolf ButterBack sind die Gemüse-Burger-Buns der Marke Diversi Foods, die in drei Varianten zur Verfügung stehen: Paprika, Rote Beete und Spinat. Mit ihrem hohen Anteil an Gemüsepüree (mehr als 28 %) leuchten sie in trendigen Farb

Vandemoortele steht mit seiner Traditionsmarke Lanterna für italienische Handwerkskunst und präsentiert die neuen MonoPortion Focaccia. Jede der drei neuen Varianten „Focaccia mit Kirschtomaten, Pesto und Mozzarella“, „Focaccia mit Paprika und Mozzar

Wenn im November die Fußball Weltmeisterschaft in Katar angepfiffen wird, dann geht's rund. Eine runde Sache ist auch das Fußballbrot von Dermaris. Die vorgebackenen Fladen in Fußballoptik sorgen heute schon für den Vorgeschmack. Ideal zum Teilen und

Dr. Oetker Professional ergänzt das Konzept Pizza Perfettissima um die Base Puro ohne Tomatenpulpe. Neben der Pizza Perfettissima Base Pomodoro, die bereits mit einer fruchtigen Tomatensoße versehen ist, liefert das Unternehmen damit die zweite Grund

Belegt, gefüllt oder pur – Croissants sind der Klassiker zum Frühstück. Aryzta bietet nun eine Liaison aus feinblättrigem Plunderteig mit dem Urkorn Dinkel (13,5 % Gewichtsanteil) und dem Superfood Quinoa. Der nussig, kräftig, würzig schmeckende Dink

Der neue Urgetreide Mehrkorn Cake Mix von Dawn im 10-kg-Sack bietet sich für allerlei feine Gebäcke in der Vorweihnachtszeit an – wie zum Beispiel eine Bratapfel-Sahneschnitte. Die Vorzüge der Rezeptur? Außergewöhnlicher Geschmack, besondere Saftigke

Bei Nestlé Professional läuft die Traditionsmarke Maggi ab sofort unter neuem Namen: Maggi Professional. Doch nicht nur der Name ändert sich. Im Zuge des Rebrandings wurden auch die Rezepturen verbessert und die Verpackungen nachhaltiger gestaltet. E

Mit den servierfertigen Avocado-Kreationen von Solpuro lassen sich mexikanische Spezialitäten kinderleicht auf den Tisch bringen. Guacamole bietet das Hamburger Unternehmen in den drei Sorten Klassisch, Mild und Pur an. Einsetzen lässt sich die Avoca