Trockendessert

Komet

Seit über 90 Jahren stehe Komet für beste Qualität und Tradition im Osten Deutschlands, schreibt Komet Gerolf Pöhle, Hersteller von Backmischungen und Süßspeisen aus dem sächsischen Großpostwitz/Ebendörfel, auf seiner Webseite. Die Marktforscher der

SÜSS UND FLEXIBEL

Neu im Weckglas

Schnelle Desserts sorgen für Effizienz und Kostenoptimierung bei Veranstaltungen.

Mit löffelfertigen Desserts im Weckglas aus neuen Komponenten ermöglicht es Achenbach, mit wenig Aufwand Nachtisch in Patisserie-Qualität zu servieren. Insgesamt acht neue Produkte bietet das Dessert-Sortiment der Sulzbacher Delikatessen-Manufaktur:

Vielseitig einsetzbar

Arbeitserleichterung im stressigen Weihnachtsgeschäft bringen die fertig gebackenen HUG Tartelettes der Classic Linie und der Filigrano Collection. Letztere bestehen aus Mürbeteig und sind in 28 Formen erhältlich. Das Besondere: Sie verfügen über 2 M

Fertige Basis fürs eigene Dessert

Drei tiefgefrorene Dessertkomponenten für die Tellermitte bietet Debic, die Premium-Marke von Friesland Campina Germany für den Foodservice-Markt., als Convenience-Lösung für exzellente Desserts an. Zur Wahl stehen ein Mascarpone-Riegel aus luftiger

Süßes für jede Gelegenheit

Schokolade, Mandeln und Karamell sind jetzt Trumpf. Köche und Patissiers schätzen flexibel einsetzbare Produkte – auch fürs To-go-Geschäft.

Desserts mit Wow-Effekt

Debic, die Premiummarke von FrieslandCampina Foodservice, hat eine Dessertkampagne mit hochconvenienten, flüssigen Dessertbasen wie Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Parfait, Créme Brûlée und Tiramisu gestartet. Diese bilden die Grundlage für zahlreic

Seit Anfang September 2021 ergänzen Mini-Topfenknödel, Mini-Palatschinken und Kaiserschmarrn ohne Rosinen das Sortiment der Süßen Mahlzeiten von Dr. Oetker Professional. Gleich zwei Varianten gibt es bei den Topfenknödeln: Während die Mini-Topfenknöd

Süßes per Konfigurator

Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet hat einen Konfigurator für Dessert-Konzepte entwickelt: Der sogenannte PatiChef soll den Küchenalltag im A-la-carte-Geschäft, bei Banketts und Buffets erleichtern und bietet je nach Budget, Aufwand, Gästeanzah

News

Kleine Portionen rund um die Uhr Auf vielseitige Häppchen – von Frühstück bis Delivery – setzt das Urban-Taste-Konzept von Salomon Foodworld. Neu im Portfolio des Food-Zulieferers sind beispielsweise die Mini Tortilla Egg & Cheese – gefüllt mit Rü

Noch breiter positioniert

Kathi Neues Geschäftsfeld mit Desserts und Süßen Mahlzeiten

Halle (Saale). Mit regionalen Rohstoff-Lieferanten und gelingsicheren Produkten trifft Kathi den Geschmack der Kunden.