30 Jahre Deutsche Einheit

Rezepte für den Neuanfang

Nur wenige ostdeutsche Lebensmittelhersteller sind 30 Jahre nach der Wiedervereinigung noch am Markt. Eine dieser Firmen ist Kathi, deren Backmischungen nach Oma Käthes Rezept in Ost und West Marktanteile erobern. Silke Liebig-Braunholz

Déjà-vu für DDR-Tomatensoße aus der Schulküche

Leha profiliert sich mit Nischenprodukten für Veganer und Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten

Halle. Leha hat ganz spezifische Zielgruppen für sich entdeckt. Die Schlagfix-Produktlinie wird derzeit auf eine rein vegane Rezeptur umgestellt.

Déjà-vu für DDR-Tomatensoße aus der Schulküche

Leha profiliert sich mit Nischenprodukten für Veganer und Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten

Halle. Leha hat ganz spezifische Zielgruppen für sich entdeckt. Die Schlagfix-Produktlinie wird derzeit auf eine rein vegane Rezeptur umgestellt.

Hochpreisige Produkte entwickeln sich gut

Teigwaren Riesa erweitert Sortiment um Asia-Snacks - Umsatz- und Absatzplus erzielt

Riesa. Nudelproduzent Teigwaren Riesa ist Marktführer im Osten, jetzt soll der Westen erschlossen werden. Die Teigwaren Riesa GmbH, Riesa, investierte gleich mehrere Millionen Euro in eine neue Produktionsanlage aus Asien, um eine neue Convenience-Produ

Ostmarken sind populär

Komet behauptet sich erfolgreich mit Eisdessert-Range

Großpostwitz. Die Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH vermarktet mit Erfolg bereits zu DDR-Zeiten beliebte Produkte. Das vergangene Jahr war das stärkste seit der Wende für den Backmischungen- und Süßspeisenhersteller Komet. Geschäftsführer Gunter Pöhle zufol

Kapazität ausgebaut

Lawa bringt neue Produktlinie für die kalte Jahreszeit

Olbernhau. Knödelspezialist Lawa trägt den veränderten Konsumgewohnheiten der Verbraucher Rechnung und setzt auf schnell zuzubereitende Fertiggerichte. Die Lawa Hefeknödelspezialitäten GmbH, Olbernhau, hat in diesem Jahr drei neue Produktionslinien für

Regionales aufgreifen

Kathi sieht Möglichkeiten für besondere Backmischungen

Halle. Kathi wächst im Osten schneller als der Markt. Im Westen ist die Distribution der Backmischungen aber noch schwach. Helfen soll nun ein Regionalkonzept. "Absatz und Umsatz sind bis Mitte Oktober im Plus, wenn auch nicht ganz so hoch, wie geplant.

Wachstum kommt aus dem Westen

Burg. Der deutsche Markt für Knäckebrot fällt zuletzt durch Stagnation beim Absatz und Zuwächse beim Umsatz auf. Preiserhöhungen führten im Zeitraum von Mitte 2007 bis Jahreshälfte 2008 zu Steigerungen von durchschnittlich 8,8 Prozent. Für die Burger Knä

Bestes Jahr seit der Wende

Komet will Distribution ausbauen - Deutschlands einziger Hersteller von Eis-Desserts

Großpostwitz. Der traditionelle Hersteller von Backmischungen, Dessert- und Eispulver setzt seit Jahren erfolgreich auf Expansion. Jetzt sollen die alten Bundesländer erobert werden. Getragen durch die Umsätze im 1.Halbjahr war 2007 das erfolgreichste Ja

Nudeln für jeden Geschmack

Bio-Pasta und Frische neu im Sortiment der Teigwaren Riesa

Riesa, 11. Oktober. Bio-Produkte bewegen sich durch die Akzeptanz beim Verbraucher und die damit gestiegene Nachfrage von der einstigen Nische in Richtung konventionelles Produkt. Als regionaler Marktführer nimmt die Teigwaren Riesa GmbH diesen aktuellen