Heristo profitiert von Eigenmarken

Familienunternehmen steigert Umsatz auf 1,8 Mrd. Euro – Hersteller prüft Erweiterung der Tierfutter-Produktion

Die Heristo-Firmengruppe entwickelt sich mit Tierfutter, Wurst und Fertiggerichten besser als der Markt. Den Erfolg von Eigenmarken in Deutschland will das Unternehmen in die USA übertragen.

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Hersito-Standorte von Hundefutter bis Hubschrauber

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Die schnelle Lösung

Zwischen Single-Origin-Bohnen und Barista-Zubereitung wirkt die Instant-Variante schnell wie kalter Kaffee. Doch das Geschäft mit dem löslichen Getränkepulver hält sich seit Jahren weitgehend stabil. Manche Sorten wachsen sogar. Delphine Sachsenröder

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Wo wurde der aktuell verwendete lösliche Kaffee gekauft? - Mehrfachantworten möglich ‒ Angaben in Prozent

€ 5,75

Ditsch nimmt neuen Anlauf in Richtung Einzelhandel

Tiefkühl-Großbäcker steigt in neue Kategorie ein – Laugen-Snacks in Einzelverpackung kommen ins Kühlregal – US-Geschäft mit eigener Produktion

Die Mainzer Brezelbäckerei Ditsch hat schon während der Pandemie ihre Chancen im Einzelhandel ausgelotet. Der Branchenführer nimmt sich statt der Tiefkühltruhe jetzt die Kühltheke vor. Händler sollen die einzeln verpackten Laugen-Snacks vor dem Verkauf selber auftauen.

Bonduelle greift Salatbars mit Roboter an

Gemüseanbieter bringt Salat-Roboter auf den Markt – Exklusive Gespräche mit Edeka

Reutlingen. Bonduelle will mit dem Salat-Roboter Cabaletta konventionellen Salatbars Konkurrenz machen. Mit einem Caterer ist bereits eine Kooperation beschlossen. Im Lebensmittelhandel verhandeln die Franzosen derzeit exklusiv mit Edeka über einen Test auf der Fläche.

Wolf zieht es nach Übersee

Wursthersteller testet südamerikanischen Markt – Ehrgeizige Umsatzziele – Hohe Investitionen in die Standorte

Nürnberg. Das Familienunternehmen Wolf Wurstspezialitäten setzt voll auf Wachstum. Dabei spielt neben dem Ausbau des Deutschlandgeschäfts die Internationalisierung eine wichtige Rolle. Nach Asien nehmen die Nürnberger nun Südamerika in den Blick.

Ganz schön cool

Klassiker wie Rahmspinat, Fischstäbchen und Pizza gehören immer noch zu den Verkaufsschlagern der Tiefkühlabteilung. Das Angebot der Warengruppe wird zunehmend jünger. Superfoods, Veggie-Produkte, Street- und Fingerfood bereichern die Truhen. Dieter Heimig

Maurizio Giuri

Maggi braucht mehr Mut

Wenn eine Marke wie selbstverständlich bei Jung und Alt im Küchenschrank steht, hat sie Vieles richtig gemacht. Eine Traditionsmarke wie Maggi hat das über Jahrzehnte geschafft: relevant zu bleiben. Es braucht aber viel Fantasie bei dem Gedanken, das

Nestlé in den USA bald frischer

Arlington/New York. Nestlé will in den USA vom stark wachsenden Markt für frisch zubereitete Gerichte profitieren. Der Konzern erwirbt einen Minderheitsanteil am Start-up Freshly. Man habe sich als führender Geldgeber an einer 77 Mio. USD schweren Fi

Essen aus Kisten

Kochen macht Spaß. Wenn man Zeit dafür hat, sich gerne Rezepte raussucht und in Ruhe einkaufen kann. Die Alternative für stark eingespannte Arbeitnehmer heißt Lieferdienst, Restaurant, Fertiggericht – oder Kochbox. Kreative Rezepte und abgewogene, vollständige Zutaten-Kits, die per Paket zu einem gewählten Zeitpunkt nach Hause gebracht werden, sollen die Kochhürde senken. Müssen Restaurants um ihre Gäste fürchten?

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Kochboxen in Deutschland: Eine Auswahl von Anbietern

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Sandwich-Gigant kauft in USA zu

Dublin. Die irische Greencore Group plc kündigt die Übernahme des US-Unternehmens Peacock für einen Kaufpreis von 748 Mio. USD an. Beide Unternehmen produzieren gekühlte und tiefgekühlte Convenience-Produkte, insbesondere Sandwichs. Greencore setzte