Stationäres Angebot ist nicht alles

Beim Vertrieb von Tiefkühlkost schwächeln Vollsortimenter und SB-Warenhäuser deutlich stärker als in anderen Kategorien. Mehr Service soll den Abwärtstrend stoppen. Der Online-Verkauf nimmt trotz der aufwändigen Kühlung beim Versand zu. Heimdienste nutzen den Schub aus der Pandemie. Delphine Sachsenröder

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Discounter dominieren - Marktanteile der Vertriebsformen nach Umsatz – 1. Halbjahr 2022

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Eismann setzt Erholung nach den Lockdowns fort

Mit J.P. Morgan wandelt ein weiterer Geldgeber des Tiefkühl-Lieferdienstes Forderungen in eine Beteiligung um – Robus bleibt nach eigenen Angaben Mehrheitseigentümer

Die Eigentümerstruktur bei Eismann ändert sich: Nachdem sich der Tiefkühl-Lieferdienst in der Corona-Krise deutlich erholt hat, wandelt auch die Investmentbank J.P. Morgan ihre Forderungen an das Unternehmen in eine Beteiligung um. Das Bundeskartellamt hat bereits zugestimmt.

E-Commerce beflügelt Heimlieferdienste

Tiefkühlkost hat in der Corona-Krise neue Fans gewonnen. Das Image hat sich verbessert und die Nachfrage hält weiter an. Vor allem Lieferdienste profitieren. Iki Kühn

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Poliertes Image

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Bofrost nimmt Eismann ins Visier

Spekulationen über Fusion der Tiefkühl-Heimdienste - Direktvertrieb verliert - Discounter sind die Gewinner am Markt

Frankfurt, 22. Februar. Der Tiefkühl-Lieferdienst Bofrost wird heiß gehandelt als möglicher Käufer des kleineren Wettbewerbers Eismann. Dieser steht drei Jahre nach dem Wechsel der Eigentümer erneut zum Verkauf. Offiziell dementiert Bofrost jegliche Kauf

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Tiefkühlkost in Deutschland – Marktanteil der Heimdienste (Angaben in Prozent)

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"Wir garantieren Premiumqualität"

Lebensmittel Zeitung: Eismann ist seit dem Verkauf durch Nestlé im vergangenen Juli unternehmerisch eigenständig. Was verändert sich dadurch? Dr. Frank Hoefer: Wir können uns wieder auf das Direktvertriebsgeschäft konzentrieren. Wir haben nun die Möglic

Nestlé Schöller entwickelt neue Eisgeneration

Mövenpick-Eis soll wieder ein dynamisches Image erhalten - Ausbau des Direktvertriebs - Mehr Gewicht auf Aspekt Nutrition

Nürnberg, 29. April. Das Eisgeschäft unter Nestlé Schöller will der Nahrungsmittelkonzern wieder richtig in Schwung bringen. Nach der Schöller-Integration setzt das Unternehmen auf die Stärke des Direktvertriebs und insbesondere auf Potenzial bei der Mark

Heimdienste unter Druck

Discounter laufen Bofrost und Eismann verstärkt den Rang ab - Teils dramatische Einbußen

Frankfurt, 15. April. Die Preisschlachten im Handel zeigen Wirkung bei den vergleichsweise teuren Direktvertreibern Bofrost und Eismann. Die Tiefkühl-Heimdienste müssen teils dramatische Umsatzeinbrüche hinnehmen. In der Tiefkühl-Branche ist man sich ei

Heimkunden besser im Griff

Frankfurt, 28. September. Ein Data Warehouse-Projekt soll Eismann Tiefkühl-Heimservice zu einer verbesserten Kundenbeziehung verhelfen. Aber auch die Kommunikation mit den Verkaufsfahrern konnte mit Hilfe der neuen Technologie und der optimierten Ausnutzu

Eismann kennt seine Kunden

Mit einem Data Warehouse soll bei der Firma Eismann Tiefkühl-Heimservice das Kundenwissen nutzbar gemacht werden. Customer Relationship Management heißt die Devise. Doch von den "unendlichen Möglichkeiten", die von manchen Technologie-Anbietern versprochen werden, ist das Unternehmen noch weit entfernt. Der Nutzen soll Schritt für Schritt erweitert werden. Ein Praxisbeispiel. Von Silke Biester

Nordmilch hält an Heimdienst fest

mur. Frankfurt, 10. August. Der Verkauf des Botterbloom-Heimdienstes an Eismann ist am Montag unerwartet geplatzt. Der Eigentümer, die Nordmilch eG, Bremen, und die Schöller-Holding in Nürnberg hätten sich nicht über den Kaufpreis einigen können, erklärt