Leserforum – Print & Online

Besser verkaufen, verstrahlte Pilze & Tipps gegen Betriebsblindheit

Zum Beitrag „Das Ohr am Gast haben“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 29. September: Hotelvertrieb ist ganz einfach „Wann und von wem werden Hotelangebote gesucht – und was ist der Reiseanlass? Hotelvertrieb ist doch ziemlich einfach, wenn man die Reisemot

Leserforum – Print & Online

Besser verkaufen, verstrahlte Pilze & Tipps gegen Betriebsblindheit

Zum Beitrag „Das Ohr am Gast haben“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 29. September: Hotelvertrieb ist ganz einfach „Wann und von wem werden Hotelangebote gesucht – und was ist der Reiseanlass? Hotelvertrieb ist doch ziemlich einfach, wenn man die Re

Leserforum – Print & Online

Berufsanfänger, Rach-Absage, Beschwerden, Heiligendamm & Online-Marketing

„Berufsanfänger aufgepasst!“ Zum Editorial von Chefredakteur Hendrik Markgraf auf AHGZ.de und in der AHGZ vom 12. Mai: Auf den ersten Blick löblich „Der Artikel ‚Berufsanfänger aufgepasst!“ beschreibt den Ehrgeiz der Auszubildenden, die sich auf

Leserforum – Print & Online

Berufsanfänger, Rach-Absage, Beschwerden, Heiligendamm & Online-Marketing

„Berufsanfänger aufgepasst!“ Zum Editorial von Chefredakteur Hendrik Markgraf auf AHGZ.de und in der AHGZ vom 12. Mai: Auf den ersten Blick löblich „Der Artikel ‚Berufsanfänger aufgepasst!“ beschreibt den Ehrgeiz der Auszubildenden, die sic

Gastkolumne

Die Winzer haben gelernt

Von Günter Schenk

Strauß- und Besenwirtschaften boomen. Fast täglich registrieren die Suchmaschinen im Internet Neuzugänge von Direktvermarktern. Von Weinbaubetrieben, die ins gastronomische Geschäft einsteigen. Doch vorbei sind die Zeiten, als die Winzer mit zwei Flasche