Wer einfach wegbleibt, muss zahlen
Stornogebühren Gastronomen kämpfen gegen No-Shows
STUTTGART. Eine Unsitte nimmt überhand: Gäste reservieren vor allem in gehobenen Restaurants und in der Spitzengastronomie – und erscheinen dann gar nicht. Die Gastronomen bleiben auf den Kosten sitzen.
Als Gegenmaßnahme gehen manche Wirte dazu über,
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€ 5,75