Kategorie der Meat Snacks legt weiter zu

LSI Jack Link‘s hat Rezeptur für Beef Jerky dem deutschen Geschmack angepasst – Sortiment mit Biltong erweitert

Amsterdam. Auf die Geschmacksvorlieben der Verbraucher in Deutschland hat Jack Link’s reagiert und sein Sortiment in wesentlichen Punkten überarbeitet.

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Kräftiges Wachstum

€ 5,75

Getrocknete Snacks

Bereits die Ureinwohner Nordamerikas stillten ihren Hunger mit Dörrfleisch, dem sogenannten Jerky. Heute sind getrocknete Fleischstücke und Mini-Salamis für eine wachsende Zahl von Verbrauchern der ideale Snack.

Die Deutschen essen immer weniger Schweinefleisch. Vor allem die Klassiker Kotelett und Schnitzel sind nicht mehr so angesagt. Ganz anderes sieht es bei Produkten für den kleinen Hunger zwischendurch aus. Laut dem Düsseldorfer Marktberatungsunternehm

Aufbruchstimmung bei Bifi

Neuer Eigentümer Jack Link’s übernimmt im Mai den Vertrieb – Umsatzwachstum mit Fleischsnacks

Amsterdam. Vom 1. Mai an steht die Marke Bifi ganz auf eigenen Füßen. Ein Jahr nach der Übernahme übernimmt Jack Link’s den Vertrieb mit einem eigenständigen Team. Die Übergangszeit verlief schon sehr erfolgreich.

Fleisch als Snack

Jack Link’s baut Marktposition aus - Ergänzung mit Bifi

Berlin. In der Kategorie der Fleischsnacks hat Jack Link’s Erfahrung. Mit der Übernahme von Bifi und der Lancierung neuer Produkte wurde die Position weiter gestärkt.

Fleisch als Snack

Jack Link’s baut Marktposition aus - Ergänzung mit Bifi

Berlin. In der Kategorie der Fleischsnacks hat Jack Link’s Erfahrung. Mit der Übernahme von Bifi und der Lancierung neuer Produkte wurde die Position weiter gestärkt.

Marke mit neuem Biss

Jede Fleischkrise hinterlässt Verwerfungen. Weniger stark betroffen als die namenlose Massenware sind in der Regel starke Marken. Sie profitieren vom Vertrauensvorsprung, den sie im Vorfeld aufgebaut haben, und handeln prompt. Allerdings gibt es bei Fleisch und Wurst nur sehr wenige, die den Namen Marke verdienen. Von Silke Biester

Aldi startet mit QS-Fleisch

Eintritt in Markt für Frischfleisch beginnt im Norden - Wal-Mart kommt Metro und Rewe zuvor

Frankfurt, 5. September. Bis zum Jahresende wird Aldi Nord Frischfleisch ins Angebot aufnehmen und setzt dabei definitiv auf das neue QS-Siegel. Als erstes Handelsunternehmen nimmt Wal-Mart QS-Fleisch in der 38. Woche ins Regal, die Metro folgt eine Woche

Unilever geht gegen Greenpeace vor

Strafantrag nach Blockade des Schafft-Fleischwerks in Ansbach

Frankfurt, 29. November. Etwa 50 Greenpeace-Aktivisten haben am Dienstagmorgen die Zufahrt der Unilever-Fleischwarenfabrik Schafft in Ansbach mit Baustellen-Absperrgittern und Strohballen blockiert. Auf Transparenten forderten die Demonstranten: "Schluss

Lahnsteiner Fleisch-Tagung

Herbe Kritik an deutschen Erzeugern

Die deutsche Fleischwirtschaft leidet unter erheblichen Strukturschwächen. Überkapazitäten, mangelnde Einbindung der Erzeugerstufe in den Produktionsprozess und zunehmender Wettbewerbsdruck der europäischen Konkurrenz gelten als Hauptprobleme. Auf der 12.

Fleischbranche sucht nach Lösungen

DRV-Tagung zeigt Strukturmängel - Unilever-Manager fordert Sicherheit durch Verbund-Systeme / Von Kurt Hoffmann

Frankfurt, 18. November. Strukturelle Mängel machen der deutschen Vieh- und Fleischwirtschaft weiterhin zu schaffen. Ein Strukturkrisenkartell zum Abbau von Überkapazitäten im Schlachtbereich ist endgültig gescheitert. Eine engere Verbundwirtschaft zwisch