Südfleisch-Gruppe verspürt Besserung

Vorstand gibt Restrukturierung gute Noten - Positive Entwicklung im Jahr 2004 setzt sich fort - Kein Kommentar zu Verkaufsgerüchten

München, 21. Juli. Der Südfleisch-Konzern hat das Geschäftsjahr 2004 mit einem deutlich besseren Ergebnis als im Vorjahr abgeschlossen. Auch 2005 erwartet der Vorstand ein positives Ergebnis. Zu den anhaltenden Übernahmegerüchten gibt es keine Stellungna

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Ergebnis verbessert - Südfleisch-Konzern in Zahlen

€ 5,75

Südfleisch feilt an den Strukturen

Produktionsbetriebe spezialisieren sich stärker - Lutz AG wieder erfolgreich - Schlacht- und Zerlegebereich defizitär

München, 22. Mai. Der Südfleisch-Konzern, München, peilt für das laufende Jahr eine "schwarze Null" beim Ergebnis an. Bislang liegt der Fleischvermarkter allerdings um rund 1 Mio. Euro unter Plan. Der Vorstand will deshalb das Restrukturierungsprogramm fo

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Südfleisch-Konzern in Zahlen

€ 5,75

Integrierte Produktion im Verbund

Kooperation zwischen Senfter und Südost-Fleisch auf neuer Basis

Frankfurt, 2. Oktober. Die Zusammenarbeit der Südfleisch-Tochter Südost-Fleisch GmbH mit dem Südtiroler Schinkenspezialisten Senfter wird auf eine neue Basis gestellt. Bereits Anfang August dieses Jahres wurde die "Gesellschaft für vertikal integrierte

Bedeutendster Vermarkter von Rindfleisch

Südfleisch exportiert ein Viertel der Produktion

Mit acht eigenen Schlachthöfen und einem eigenständigen Zerlegebetrieb in den Beteiligungen Südfleisch GmbH, Südost-Fleisch GmbH und Atlas Handelsgesellschaft mbH ist die Südfleisch-Unternehmensgruppe der bedeutendste Rindfleischvermarkter in Deutschland.

Südfleisch kommt aus der Talsohle

Ertragslage verbessert - Schuldenabbau im Visier - Vertrieb soll stärker konzentriert werden

München, 16. Mai. Nach einer deutlichen Ergebnisverbesserung im Geschäftsjahr 2001 rechnet der Vorstand der Südfleisch Holding AG, München, mit einer "schwarzen Null" im laufenden Jahr. Mittelfristiges Ziel ist der Abbau der aufgelaufenen Verluste. Der

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Ergebnis deutlich verbessert - Südfleisch-Konzern in Zahlen

€ 5,75

Artenvielfalt im Logo-Dschungel

Hunderte von Gütezeichen, Qualitätsauszeichnungen, Herkunftsgarantien, Prüfsiegel und Ökolabel verwirren die Verbraucher. Die Krise in der Fleischbranche hat die Qualitätsbemühungen zwar verstärkt, die Zahl der Signets jedoch weiter erhöht. Von Birgit Will

Südfleisch hofft auf Strukturanpassung

Suche nach "bayerischer Lösung" - Kostensenkungsmaßnahmen stoßen an Grenzen - Lage im Jahr 2000 erneut verschlechtert

München, 5. Juli. Die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage des Südfleisch-Konzerns, München, hat sich im vergangenen Jahr erneut verschlechtert. Auch wenn sich im Verlauf dieses Jahres eine Verbesserung abzeichnet, sieht Südfleisch-Vorstand Volkmar Taucher

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Südfleisch-Konzern in Zahlen

€ 5,75

Wertbestimmung von Fleisch per Video

Südost-Fleisch setzt auf neue Technik zur Qualitätsbestimmung

wi. Altenburg, 9. September. Bislang werden Schlachttiere meist anhand eines einzigen Meßpunktes klassifiziert. Um mehr Faktoren für die Handelswertbestimmung des Schlachtkörpers heranzuziehen, greift die Altenburger Südost-Fleisch GmbH seit kurzem auf ei

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Vom Landwirt zur Ladentheke

Südost-Fleisch GmbH erweitert Verbund mit Erzeugern

ha. Altenburg, 10. September. Die Südost-Fleisch GmbH im thüringischen Altenburg hat ihre Qualitätskette vom Landwirt bis zur Ladentheke weiter ausgebaut. Anlässlich des diesjährigen "Altenburger Qualitätsforums" Anfang Juli verlieh der Thüringer Landwi

Qualitätsfleisch braucht Herkunft

Fleischvermarkter setzen auf regionale Vermarktungs- und Werbekonzepte / Von Dieter Heimig

Transparenz schaffen und Vertrauen gewinnen - das sind wohl die derzeit in der Rindfleischbranche am häufigsten benutzten Schlagwörter. Für die Vermarkter bedeutet dies auch, mehr in der Region für die Region zu tun. Man hat erkannt, daß die Bearbeitung d