Das gute Gefühl besiegeln

Lange passierte beim Thema Tierschutz für die Nutztierhaltung gar nichts oder nur unter Ausschluss der Öffentlichkeit. Nun stehen gleich Siegel von drei nationalen Verbänden zur Verfügung. Wie viele Labels aber braucht der Handel? Und wie reagieren d

Die Zeit ist reif für eine eindeutige Tierschutzkennzeichnung im Handel. Doch die Diskussionen über einen tragfähigen und anerkannten Standard drohen im Interessensstreit zwischen der deutschen Vieh- und Fleischwirtschaft, Tierschutzvertretern und dem LE

Westfleisch klärt mit Info-Pfad auf

Coesfeld. Tierschutz im Schlachthof dokumentieren, das ist der Ansatz, den die Westfleisch mit einem Info-Pfad für Fachbesucher in ihrem Schlachthof in Coesfeld verfolgt. "Unser Info-Pfad ist ein weiteres Beispiel für die Zielsetzung der 'Aktion Tierwohl

Ombudsmann für Aktion Tierwohl

Münster. Westfleisch hat Prof. Dr. Heiner David zum Ombudsmann ernannt, der die Aktion Tierwohl des Fleischvermarkters als neutraler Ansprechpartner begleiten soll. David (68) war unter anderem Abteilungsleiter für gesetzlichen Verbraucherschutz im NRW-L

Westfleisch baut aus

Neue Tochtergesellschaften - Positiver Verlauf 2010

Münster. "Die Westfleisch-Unternehmensgruppe hat 2010 mit einem noch ordentlichen Ergebnis abgeschlossen", stellte Dr. Helfried Giesen, geschäftsführender Vorstand der Westfleisch eG, auf der Generalversammlung am Mittwoch dieser Woche in Münster fest.

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AUSLAND IMMER WICHTIGER - Exportabsatz der Westfleisch-Gruppe in Tausend Tonnen

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Westfleisch wächst im Ausland

Erste Zahlen zur Entwicklung 2010 - Wesentliche Märkte nach Dioxin-Krise wieder offen - Chancen in Korea

Münster. Die Westfleisch eG hat im vergangenen Jahr wieder mehr geschlachtet und auch mehr Fleisch und Wurst vermarktet. Doch der Umsatz bleibt, preisbedingt, hinter dem Volumenwachstum zurück. Im Jahr 2010 stieg der Umsatz der Westfleisch-Unternehmensg

Westfleisch startet Tierwohl-Sortiment

Münster. Westfleisch bringt jetzt Produkte mit dem Smiley "Aktion Tierwohl" in den Markt. Es handelt sich um sieben Fleisch- und sieben Fleischwaren-Produkte, "die mit einem geringen Preisaufschlag gegenüber vergleichbaren QS-Produkten angeboten werden",

Fährtensuche

Viel Lob gibt es für die Aldis Rückverfolgung von Fleischprodukten per Handy. Während Kaufland und Westfleisch nachziehen wollen, bleibt Edeka Nord bei seinem eigenen System. Mathias Himberg

So einig sind sich Wissenschaftler, Fleischhersteller und Händler selten: Alle loben das neue Programm " F-Trace", mit dem Kunden von Aldi Süd per Smartphone den Werdegang ausgewählter Schweinefleischprodukte des Schlachtkonzerns Tönnies zurückverfolgen

Westfleisch legt los

Fleischvermarkter macht Tierwohl überprüfbar

Frankfurt. Westfleisch hat ein Konzept entwickelt, um Tierwohl nachvollziehbar überprüfen zu können. Den Ansatz stellte Vorstand Dr. Helfried Giesen auf dem Deutschen Fleischkongress in Frankfurt zur Diskussion. Tierwohl rückt immer stärker in den Fokus

Nur Gerüchte um Fleisch-Fusion

Kopenhagen. Der dänische Schlachtereikonzern Danish Crown weist Gerüchte über ein bevorstehendes Zusammengehen mit dem deutschen Fleischvermarkter Westfleisch zurück. Der Aufsichtsratsvorsitzende von Danish Crown, Niels Mikkelsen, sagte der Nachrichtenag

Westfleisch noch stärker im Export

Münster. Die Westfleisch eG, Münster, hat im 1. Quartal 2010 erstmal mehr als die Hälfte der Schweinefleischproduktion im Ausland abgesetzt. Beim Rindfleisch beträgt die Exportquote mehr als 33 Prozent. Die Gesamterzeugung des Konzerns sei von Januar bis