Hauchschnitt, Toppers und Bacon

Tulip International setzt verstärkt auf SB-Produkte

ha. Ratingen, 15. August. Adel verpflichtet, mag sich das dänische Königshaus gedacht haben, als es die Tulip International zum Lieferanten des dänischen Königshofs ernannte. Mit der Vergabe dieses würdevollen Titels dürften die Verleiher dem Unternehmen

Steaks für den globalen Fleischesser

Foodane Ltd. ist international vertreten

dd. Hvidovre/Neuss, 15. August. Dänisches Fleisch für den internationalen Markt - unter diesem Leitmotiv steht die Arbeit der Foodane Ltd., Hvidovre. Die Tochtergesellschaft und Vertriebsorganisation der Vestjyske Slagterier führt 75 Prozent der gesamten

Ess-Food hat Asien im Visier

ha. Kopenhagen, 15. August. Die in Kopenhagen ansässige Ess-Food ist der größte Fleischexporteur Dänemarks. Drei der vier Schlachtunternehmen im Land bedienen sich parallel zum eigenen Export der Ess-Food und ihren angeschlossenen Gesellschaften und Niede

Genossenschaftlicher Fleischkonzern

Bei Danish Crown wachen die Landwirte über die Qualität - Vertikale Integration

dd. Randers, 15. August. 7 300 Beschäftigte, 13 Schlacht-, sechs Veredelungs- und drei Cateringbetriebe, 11,8 Mrd. DKK konsolidierter Jahresumsatz (94/95) - so stellt sich das größte Schweineschlacht-Unternehmen Dänemarks in Zahlen dar: Danish Crown. Wa

Mit Danish-QSG die ganze Kette im Griff

Dokumentierte Qualitätssicherungsgarantie für einheitliche Schweinefleisch-Produkte

ha. Kopenhagen, 15. August. Das dänische Qualitätssicherungssystem für Schweinefleisch weist zwei Besonderheiten auf: Die Verbindlichkeit für die gesamte nationale Produktion und eine umfangreiche Dokumentation. Etabliert wurde 1993 die Danish-QSG (Qualit

Zusammespiel von Konkurrenz und Kooperation

Produktionsstruktur bringt Schweinefleischbranche Erfolg - Forschung am Euroschwein

ha. Kopenhagen, 15. August. Dänische Landwirte produzieren jährlich rund 20 Mio. Schweine oder 1,6 Mio. t Schweinefleisch, die etwa 9 Prozent zum dänischen Gesamtexportwert beitragen. Die Dänen gehören zu den größten Schweinefleisch-Exporteuren der Welt.

Edle Fleischstücke für den Vatikan

Dane Beef will weiter auf dem deutschen Markt mitmischen

dd. Grindsted, 5. Oktober. Die größte Rinderschlachterei in Dänemark, die Iversen Dane Beef in Grindsted, beliefert auch den Vatikanstaat, selbstredend nur mit den besten Stücken wie Roastbeef und Filet. In den sechs unternehmenseigenen Schlachthöfen we

Vielversprechende Schweine

Tulip verfolgt ehrgeizige Ziele in Deutschland

dd. Aarhus, 5. Oktober. Ein ehrgeiziges Ziel verfolgt die Tulip International A/S in Deutschland. In den kommenden drei bis vier Jahren möchte das weltweit tätige Lebensmittelunternehmen seine Marke Tulip stärken und den Anteil seiner Fleisch- und Schinke

Großes Verlangen Schinken

DAK konzentriert sich verstärkt auf Europa

dd. Roskilde, 5. Oktober. Die DAK Meat Packer Ltd. in Roskilde will sich wieder verstärkt der alten Welt zuwenden und sich wegen der Unsicherheit des Dollars von den traditionellen Beziehungen zur neuen Welt, allen voran den USA, abwenden."Wir haben seit

Integrierte Absatzstrategie

Bessere Qualitätskontrolle soll Export Impulse geben.

dd. Kopenhagen, 5. Oktober. Mit einer integrierten Produktions- und Absatzstrategie (Ipos) will die Kdbranchens Fllesrad, die Dachorganisations aller 16 dänischen Rinderschlachthäuser, die Qualitätskontrolle weiter verbessern. Vom kommenden Jahr an, wenn