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    Lebensmittel Zeitung Nr. 35 vom 30.08.1996 Seite 082

    Länder Report Niederlande Fleisch

    In Holland ist die Mästerstufe heute sauber

    Bei der hohen Kontrolldichte würden Übeltäter schnell erwischt

    Die Kälberschlachterei Ekro BV ist nach eigenen Angaben mit 500 Mio. hfl. Umsatz größter niederländischer Kalbfleischvermarkter. Bedingt durch 1988 entstandene Überkapazitäten war das Unternehmen Anfang der 90er Jahre in Schwierigkeiten geraten und wurde

    [2774 Zeichen] € 5,75